- Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах.
- У Маасдама есть внутренние пустоты в процессе созревания[2] и гладкая желтая кожура.
İngilizceden çevrildi
- Сыр маасдам - вид голландского сыра, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу...
- Маасдам - это голландский сыр с большими глазками и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом.
- Все сыры с большими дырками: Маасдам, Маздамер, Радамер и им подобные имеют в себе эти бактерии.
- Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2...41 bin görüntülemeYayınlandı3 Haz 2022
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеООО "Первая линия" Сыр Сыробогатов Маасдам 45% 270г.
- Маасдам (нидерл. Maasdam) — традиционный голландский полутвёрдый сыр натурального вызревания. Был назван в честь города Маасдам в провинции...
Hızlı yanıtlar
За что ценится сыр маасдам?Чем отличается маасдам от других сыров?Почему сыр маасдам так называется?Где находится маасдам?К каким сырам относится маасдам?С чем едят сыр маасдам?Hata bildir- Маасдам получился мягче, чем Эмменталь, из-за более высокой влажности сыра.
- Маасдам солится путем натирания его поверхности солью или погружения в рассол – раствор соли и воды.
Маасдам
Сыр
Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах.
Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.
Созревание протекает не менее четырёх недель, причём быстрее других голландских сыров. Это происходит из-за добавления специальных заквасок, в состав которых входят пропионовые бактерии.
Иногда внешне сыр маасдам напоминает сыр гауда, покрытый воском или глиной.
Факты
- Страна происхождения:Нидерланды
- Вкус:сладкий, фруктовый, ореховый, маслянистый
- Жирность:45%
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir