• Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах.
  • Сыр был назван по месту своего происхождения — города Маасдам, который расположен на одноимённом острове в Нидерландах[2].
  • У Маасдама есть внутренние пустоты в процессе созревания[2] и гладкая желтая кожура.

    İngilizceden çevrildi

  • Hızlı yanıtlar

  • Маасдам - это голландский сыр с большими глазками и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом.
  • Характерной отличительной чертой Маасдама являются дырки в сырном теле, их еще называют сырные глазки.
  • Yayın zamanı: 2 saat önce
    Легкие ореховые нотки есть, характерный вкус маасдама тут немного угадывается.
  • Чтобы получить высококачественный продукт, производитель сыра Маасдам должен использовать только свежее коровье молоко без добавления...
  • Пропионовые бактерии сбраживают молочную кислоту до пропионовой и уксусной кислот, поэтому сыр Маасдам имеет такой островатый вкус.
  • Настоящий Маасдам имеет ореховый и сладковатый вкус, а также мягкую мякоть из-за более высокого содержания влаги, чем у, например, Эмменталя.
  • Değerlendirme: 4,5 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
    ООО "Первая линия" Сыр Сыробогатов Маасдам 45% 270г.