Yandex

Китайские пельмени: рецепт приготовления в домашних...
nur.kzfood/recipes/2044683-kitajskie-pelmeni-…
Самые популярные пельмени в Китае называются цзяоцзы.
Цзяоцзы - Википедия
Цзяоцзы - одно из главных блюд, которое едят во время китайского Нового года по всей стране и круглый год в северных провинциях.
İngilizceden çevrildi
Jiaozi - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Yakimandu

Цзяоцзы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/czyaoczy-72981.html
Мука 1,5 стакана, крахмал рисовый 1/3 стакана (+ 0,5 ч. л. в фарш), вода 130 миллилитров (100 в тесто+30 в фарш), фарш свино-говяжий 200 грамм, соль 3 щепотки, имбирь 1 долька, черный перец молотый 1 щепотка, приправа "13 специй" 0,5 чайных ложки... Мука 1,5 стакана, крахмал рисовый 1/3 стакана (+ 0,5 ч. л. в фарш), вода 130 миллилитров (100 в тесто+30 в фарш), фарш свино-говяжий 200 грамм, соль 3 щепотки, имбирь 1 долька, черный перец молотый 1 щепотка, приправа "13 специй" 0,5 чайных ложки, куриная приправа 0,5 чайных ложки, белый перец 1 щепотка, соевый соус 1 чайная ложка (в фарш+20 мл. в соус), кунжутное масло 0,5 чайных ложки, яйцо 1 штука, уксус 9% 20 миллилитров, чеснок 2 зубчика, зеленый лук по вкусу. В глубокую миску всыпьте муку и крахмал, хорошо все перемешайте. Яичный белок отделите от желтка. Белок соберите в блюдце или чашку, желток отложите он нам не понадобится.
1 saat 30 dakika
2 kişilik
Классические китайские пельмени — рецепты | Дзен
dzen.rulist/food/pelmeni/klassicheskie_kitajskie…
Истоки цзяоцзы восходят к династии Хань в Китае, которая просуществовала с 206 года до нашей эры по 220 год нашей эры.
Пельмени Цзяоцзы — рецепт с фото
iamcook.rushowrecipe/7790
По этой причине начинка цзяоцзы может быть довольно нейтральной по вкусу - острота достигается за счет тех самых соусов.
Цзяоцзы: что нужно знать о самом зимнем блюде...
magazeta.comchinese-dumplings
В Китае их обычно называют «цзяоцзы» и едят в любое время года, однако с приходом холодов горячие угощения в бульоне или без становятся...
Мастер-класс по приготовлению китайских пельменей...
rutube.ruvideo/…/
Süre 4:59
Смотрите видео онлайн «Мастер-класс по приготовлению китайских пельменей Цзяоцзы (Ващилина А.Ю.)» на канале «Горно- Алтайский...
2 bin görüntüleme
Yayınlandı19 Şub 2023
Китайские пельмени (цзяоцзы) рецепт — Китайская кухня...
eda.rurecepty/osnovnye-blyuda/kitayskie-pelmeni-…
Свиной фарш, зеленый лук, соевый соус, рисовое вино, кунжутное масло, чеснок, куриное яйцо, кукурузный крахмал, соль, молотый черный перец, арахисовое масло, куриный бульон, тесто вонтон. Смешать свиной фарш, соевый соус, рисовое вино, кунжутное масло, кукурузный крахмал. Добавить мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Раскатать тесто и сделать круглые заготовки под пельмени. Положить по 1 полной чайной ложки смеси в центр заготовки. Смочить края водой, сложить их внахлест и придавить, чтобы они закрепились.
30 dakika
6 kişilik
5875 kalori
Китайские пельмени "Цзяоцзы" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/35401/
Фарш мясной (свиной) — 400 г, укроп (свежий) — 200 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, имбирь (свежий корень, примерно 4-5 см) — 50 г, специи (соль и перец) — по вкусу, мука пшеничная / мука — 2 стак., крахмал — 1/3 стак., вода (холодная) — 1 стак. Фарш мясной (свиной) — 400 г, укроп (свежий) — 200 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт, имбирь (свежий корень, примерно 4-5 см) — 50 г, специи (соль и перец) — по вкусу, мука пшеничная / мука — 2 стак., крахмал — 1/3 стак., вода (холодная) — 1 стак. Приготовить тесто. Для этого муку смешать с крахмалом и просеять в миску. Постепенно добавляя холодную воду, вымесить однородное тесто. Воды может понадобиться чуть меньше (или чуть больше), в зависимости от того, какой у вас стакан... Приготовим начинку. В свиной фарш добавляем мелко изрубленную зелень укропа, Очень мелко нарезанный репчатый лук и натертый на терке корень имбиря.
6 kişilik
Цзяоцзы со свининой рецепт с фото
1000.menucooking/32339-czyaoczy-so-svininoi
Пшеничная мука — 400 гр, вода — 300 мл, пекинская капуста — 200 гр, свинина — 300 гр, зелёный лук — 20 гр, имбирь — 10 гр, ростки бамбука — 40 гр, чеснок — 1 зубч., соевый соус — 20 мл, соль — 5 гр, рисовое вино — 20 мл, белый перец — 1 гр... Пшеничная мука — 400 гр, вода — 300 мл, пекинская капуста — 200 гр, свинина — 300 гр, зелёный лук — 20 гр, имбирь — 10 гр, ростки бамбука — 40 гр, чеснок — 1 зубч., соевый соус — 20 мл, соль — 5 гр, рисовое вино — 20 мл, белый перец — 1 гр, кунжутное масло — 60 мл, вода — 3 л, соль — по вкусу. В Китае существуют сотни разновидностей цзяоцзы. Они могут начиняться мясом, рыбой или овощами, а подают их традиционно на праздничный стол. Например, китайский Новый год или свадьба не обходятся без этого всеми любимого блюда. Стоит отметить, что сегодня цзяоцзы готовятся не только по праздникам, но и в течение всего года.
2 saat 20 dakika
6 kişilik
66 kalori