• Самые популярные пельмени в Китае называются цзяоцзы.
  • Цзяоцзы (кит. трад. 餃子, упр. 饺子, пиньинь jiǎozi [t͡ɕi̯ɑʊ̯˧˥ d͡z̥z̩]), гёдза (яп. 餃子 гё̄дза [ɡʲo̞ːza̠]) или кёдза (кор. 교자) — блюдо китайской (изначально), а также японской и корейской кухни...
  • Очень распространены пельмени цзяоцзы – они легко узнаются по особой угловатой форме изделий, похожей на продолговатый полумесяц.
  • 1 saat 30 dakika
    2 kişilik
  • Цзяоцзы обычно приготавливаются из тонкого теста, которое обертывается вокруг начинки.
  • Hızlı yanıtlar

  • По этой причине начинка цзяоцзы может быть довольно нейтральной по вкусу - острота достигается за счет тех самых соусов.
  • В Китае их обычно называют «цзяоцзы» и едят в любое время года, однако с приходом холодов горячие угощения в бульоне или без становятся...
  • 1 saat 20 dakika
    6 kişilik
    599 kalori
  • 6 kişilik
  • Рецепт китайских пельменей Цзяоцзы / Кулинарный мастер-класс от китайца Liu Yusen.
    5 bin görüntüleme
    Yayınlandı13 Ağu 2021