- Пянсе́ — национальное корейское блюдо, ставшее разновидностью фастфуда, распространённого, в основном, в Дальневосточном регионе России.
- «Пян-се» не жарится, а готовится на пару, что придаёт ему своеобразный вид и аромат.
- Укладывать пянсе (манты по-корейски) нужно на расстоянии друг от друга, так как тесто дрожжевое и будет подниматься.
- Паровые пирожки пянсе можно попробовать не только на Дальнем Востоке, их продают в любом городе, где есть заведения с корейской кухней.
- 2 saat10 kişilik168 kalori
- Как приготовить Пян-се, пошагово, рецепт на 3398 ккал от автора Черешенка.
- Пянсе не жарится, а готовится на пару, что выгодно отличает его от других видов фастфуда, а также придает своеобразный вид.
- Популярность пян-се в России привела к тому, что повара придумали множество вариаций на тему азиатского блюда.
Hızlı yanıtlar
Что такое пянсе?Почему пянсе называется именно так?Как переводится с корейского пянсе?Как по-другому по-корейски называют пянсе?Как приготовить пян се?Hata bildir- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 3,7 / 53,7 Рейтинг магазина в ЯндексеОднако настоящий бум пян-се возник не в Корее, а в СССР благодаря диаспоре сахалинских корейцев.
- 10 saat12 kişilik199 kalori
Пянсе
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Пян-се — это корейские паровые пирожки с начинкой из мяса и капусты.
В классических рецептах пян-се готовят из трёх видов теста: дрожжевого, крахмальной и рисовой муки. Обязательный ингредиент блюда — кимчи, острая пекинская капуста, маринованная особым образом со специями и другими овощами. Часто к ней добавляют редьку, огурцы, грибы, иногда яблоки и груши.
Ещё одна составляющая пян-се — перемолотое мясо. В первых вариантах рецепта полагалось начинять пирожки фазаном, но со временем корейцы заменили его более доступными свининой и курицей.
Корейские пян-се едят горячими и подают сразу из пароварки. Разогревать блюдо не принято. Азиатские повара кладут пирожки на тарелку с овощным салатом или рагу, дополняют соевым или уксусным соусом. Едят исключительно руками, держа пирожок так, чтобы сок не вытек раньше времени.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Начинка
Традиции подачи