- Йогурт в привычном нам виде появился лишь в начале XX века.
- Йо́гурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus...
- Слово, обозначающее йогурт, происходит от османско-турецкого:ووغورت, латинизированного: yoğurt,[6] и обычно связано с глаголом yoğurmak...
İngilizceden çevrildi
- Французы стали добавлять в йогурт фрукты, корицу, мед или варенье и превратили кисломолочный напиток в освежающий десерт.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...211 bin görüntülemeYayınlandı29 May 2019
- Йогурты могут быть только “живые”, а термизированные, то есть подвергнутые термической обработке следует называть йогуртным продуктом.
- Процесс превращения обычного йогурта в более густой и сливочный греческий вариант на удивление прост.
- Йогурт богат практически всеми возможными питательными компонентами, которые необходимы для полноценной работы организма взрослых и...
Густой Домашний йогурт. Очень простой рецепт йогурта! Всего из 2-х ингредиентов!
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеХорошо, что лучшие йогурты с минимумом вредных добавок и максимумом полезных можно найти в нашем рейтинге.
- По консистенции йогурт обычно напоминает густую сметану, но бывает и жидкий питьевой йогурт, и густой-густой, как желе.
Йогурт — кисломолочный продукт, изготавливаемый путём сквашивания молока смесью культур молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. По консистенции йогурт обычно напоминает густую сметану, но бывает и жидкий питьевой йогурт, и густой-густой, как желе.
В разных странах стандарты производства йогурта отличаются. В одних странах допустимо добавление стабилизаторов и консервантов, в других — нет. Для улучшения вкусовых качеств добавляются пищевые добавки и ароматизаторы.
Йогурт полезен для работы кишечника: он восстанавливают в нём микрофлору, заселяет бактериями и палочками, помогающими перевариванию пищи. Натуральный йогурт без добавления ягод и фруктов имеет энергетическую ценность 60 калорий.