- Kombucha’nın (kombu çayının) Faydaları Nelerdir? Kombu çayı simbiyotik bakteri barındıran nadir içeceklerden biridir.
- En eski geleneksel probiyotik mucize çayın Türkiye'deki İlk Markası, KOMBUÇAY. Merkezimiz İzmir Selçuk’da bulunmaktadır. Ürünlerimizi ve çeşitlerimiz...Bulunamadı: kombu
- Yayın zamanı: 2 MayısDeri nemlendiricisi görevi görür, (Kombu çayı içilerek kullanırken cilde faydalı ise de, deri dışından tatbik edildiğinde de çok etkilidir.
- Uçsuz bucaksız içecek türleri arasında adıyla ve tadıyla dikkat çeken kombu çayı, gündeme sık sık gelen ve insanlarda merak uyandıran bir çaydır.
- Kaynaklara göre kombu çayı adı; Kombu-cha kurutulmuş deniz yosunu çayından gelmektedir. Bilinen diğer isimleri; çay mantarı ve mançurya mantarıdır.
- Kombu Çayı organik asitler, aktif enzimler, amino asitler ve bu bakteriler tarafından üretilen polifenollerle birden fazla tür ve bakteri içermektedir.
- Kombucha yani bilinen en yaygın adıyla Kombu Çayı, Japonca Kombu ve Cha kelimelerinin birleşmesinden oluşmuş bir kelimedir.
- Sizi kombu ya da Kamboçya çayı olarak anılan ve son zamanlarda bilinirliği daha bir artan sıra dışı bir çayla tanıştıracağız.
- Kombu çayı yan etkileri, zayıflamaya etkisi, nasıl tüketileceği… Öyle bir çay düşünün ki zayıflamaktan hücre yenilemeye kadar birçok yararı olsun.
- Türkiye'de ise 2008 yılı itibari ile Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının izniyle kombu çayı adı ile üretilmekte ve tüketilmektedir.
Kombuça
Genel bilgiler
İlaç olarak kullanılan fermente edilmiş çay. Bakteri ve mayalardan oluşan çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Doğu Asya'da ortaya çıkmış, Almanya'ya 19.yüzyılın başlarında Rusya üzerinden ulaşmıştır.
Vikipedi