Крупная птица из семейства фазановых, отряда курообразных. Название «глухарь» птица получила из-за известной особенности токующего в брачный период самца утрачивать чуткость и бдительность, чем часто пользуются охотники. Глухарь — самая крупная птица трибы тетеревиных. От других представителей трибы он отличается сильно округлённым хвостом и удлинёнными перьями на горле. Обитает в хвойных, смешанных и лиственных лесах Евразии. Размер самцов достигает 110 см и более, размах крыльев — 1,4 м, а масса — 4,1–6,5 кг. Самка заметно меньше — на 2/3, весит в среднем 2 кг.