• Главная особенность "Чанахи по-грузински" заключается в том, что все ингредиенты готовятся вместе, что позволяет им обмениваться ароматами и...
  • Чтобы заполнить пространство между ингредиентами, в чанахи часто добавляют немного курдючного жира или топленого сливочного масла.
  • Чанахи традиционно готовится из баранины или говядины, но я, учитывая вкусы своего мужа, все готовлю из свинины.
  • Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты...
  • Есть ремарочка: баклажаны в чанахи кладутся разрезанными на две части, а помидоры и вовсе идут целиком.
  • В чанахи, как правило, используется классический грузинский набор специй: уцхо- или хмели-сунели.
  • Hızlı yanıtlar

  • Чанахи – это грузинское жаркое, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром.
  • Чанахи. Поиск. Смотреть позже.
    251 bin görüntüleme
    Yayınlandı8 Mar 2021
  • Но к 23 февраля решила я его удивить и сама попробовала приготовить чанахи по его рецепту, но по-своему, так сказать в собственной интерпретации.