- Чанахи гармонично соединяет в горшочках мясо, овощи и приправы.
- Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушённую в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты...
- В чанахи, как правило, используется классический грузинский набор специй: уцхо- или хмели-сунели.
- Чанахи — популярное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой тушеную с овощами баранину.
- Главная особенность "Чанахи по-грузински" заключается в том, что все ингредиенты готовятся вместе, что позволяет им обмениваться ароматами и...
- Чанахи – это грузинское жаркое, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром.
- Жареная картошка и чанахи - это его коронные блюда, их готовит только он сам.
- Читайте в этом разделе сайта, как приготовить чанахи, используя разные виды мяса и овощей.
Hızlı yanıtlar
Что такое чанахи?Как переводится слово чанахи на русский?Hata bildir- Чтобы заполнить пространство между ингредиентами, в чанахи часто добавляют немного курдючного жира или топленого сливочного масла.
Чанахи
Грузинское блюдо
Чанахи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами.
Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.
Приготовление: ингредиенты не требуют предварительной термической обработки — их нужно просто нарезать, уложить в горшок и отправить в духовку. Томление мяса занимает около 1,5–2 часов.
Подавать чанахи следует непосредственно в казане или горшочке, в котором блюдо готовилось. В этом случае томлёное мясо с овощами лучше сохранит свой аромат.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Что это за блюдо
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir