• В чанахи, как правило, используется классический грузинский набор специй: уцхо- или хмели-сунели.
  • Читайте в этом разделе сайта, как приготовить чанахи, используя разные виды мяса и овощей.
  • Чанахи – это грузинское жаркое, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром.
  • Чтобы заполнить пространство между ингредиентами, в чанахи часто добавляют немного курдючного жира или топленого сливочного масла.
  • Hızlı yanıtlar

  • Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты...
  • Начинать приготовление чанахи необходимо с подготовки баклажанов, которая избавит их от легкой горечи.
  • В данном разделе наши авторы делятся рецептами приготовления чанахи с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
  • Чанахи придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам, а приготовить чанахи вам поможет наш видео рецепт.