- nur.kz food/recipes/1121643-piva-mnogo-ne-byvaet-…Чанахи — популярное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой тушеную с овощами баранину.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1658Чанахи гармонично соединяет в горшочках мясо, овощи и приправы.
- 1000.menu catalog/chanaxiЧанахи – это грузинское жаркое, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром.
- dzen.ru list/food/chanahi_po_gruzinskiЧанахи – 8 пошаговых рецептов приготовления Чанахи – мясное блюдо с великолепным вкусом и ароматом.
- ru.wikipedia.org wiki/ЧанахиЧана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушённую в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты...
Знаменитое "Чанахи" по-грузински, как я люблю: на мой взгляд, это лучший рецепт в горшочках (очень просто и невероятно вкусно)
- Чанахи в горшочках в духовке по грузински Как приготовить Чанахи по грузински в горшочках в духовкеДлительность 4 минуты 36 секунд31,5KYayınlandı 9 Nis 2020
- eda.ru recepty/chanahiВ чанахи, как правило, используется классический грузинский набор специй: уцхо- или хмели-сунели.
- vikna.tv ru/styl-zhyttya/yizha/chanahi-…Поэтому попробуй приготовить грузинское чанахи самостоятельно по пошаговому рецепту.
- povarenok.ru recipes/poisk/chanahi/Чанахи-это грузинское блюдо, в основе которого лежит мясо и много овощей.
Чанахи
Грузинское блюдо
Краткая информация
Грузинское жаркое из мяса и сезонных овощей, тушёных в казане или в глиняных горшочках.
Традиционно готовят из баранины или говядины, с картошкой, баклажанами, луком и томатами, которые укладываются слоями и пересыпаются типичными для кавказской кухни пряностями.
Готовится чанахи по принципу «поставил и забыл», то есть ваше постоянное присутствие на кухне не потребуется, не нужно ничего перемешивать и даже открывать крышку раньше времени. Мясо с овощами тушится в собственном соку 1,5–2 часа. В итоге получается нечто среднее между наваристым супом и вторым блюдом.