• Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты...
  • Чанахи – это грузинское жаркое, по консистенции – нечто среднее между супом и гарниром.
  • В чанахи, как правило, используется классический грузинский набор специй: уцхо- или хмели-сунели.
  • Hızlı yanıtlar

  • Читайте в этом разделе сайта, как приготовить чанахи, используя разные виды мяса и овощей.
  • Но к 23 февраля решила я его удивить и сама попробовала приготовить чанахи по его рецепту, но по-своему, так сказать в собственной интерпретации.
  • 3 saat
    8 kişilik
  • Чтобы заполнить пространство между ингредиентами, в чанахи часто добавляют немного курдючного жира или топленого сливочного масла.