Yandex

Чурчхела: что это такое и как ее сделать дома
nur.kzfood/recipes/2037625-churchhela-chto-eto-…
Чурчхела — национальное грузинское лакомство из орехов и виноградного сока.
Hızlı yanıtlar
Что такое чурчхела простыми словами?
Может ли чурчхела навредить?
Как переводится чурчхела на русский?
Из чего делают чурчхелу состав?
Какого народа еда чурчхела?
Почему называется чурчхела?
Hata bildir

{"1_1mzg0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[чурчхела\u0007] простыми словами?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чурчхела - \u0007[натуральная сладость из орехов и сока винограда\u0007]. Чурчхела – грузинская сладость из орехов и фруктового сока, традиционно виноградного. Натуральное и очень питательное лакомство. Это не только десерт, но и сытный перекус. Чурчхела известна с древних времен: её брали с собой воины, отправлявшиеся в длительный поход, – чурчхела, как очень питательный продукт, позволяла долгое время обходиться без другой пищи."}]}],"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}]},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1749","headline":"Чурчхела, рецепты на RussianFood.com: 10 рецептов чурчхелы","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1749","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Может ли \u0007[чурчхела\u0007] навредить?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"В ней присутствует необходимое количество крахмала, углеводов, белки, аминокислоты, минералы, витамины, клетчатка и растительные жиры. Благодаря своему составу чурчхела положительно воздействует на самочувствие, придает необходимый запас энергии и бодрит. Вред чурчхелы. Как правило, чурчхела – высококалорийный продукт, поэтому ее настоятельно не рекомендуется употреблять при ожирении. Из-за обилия сахара ее нельзя есть при сахарном диабете."},"source":{"url":"https://nutvinograd.ru/blog/churchhela-polza-i-vred-dlya-organizma","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"nutvinograd.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://nutvinograd.ru/blog/churchhela-polza-i-vred-dlya-organizma"}},{"pos":2,"query":"Как переводится \u0007[чурчхела\u0007] на русский?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Родина \u0007[чурчхелы\u0007] — Грузия. В этой стране блюдо отнесено к национальной кухне, а рецепты лакомства передаются из поколения в поколение. Название происходит от двух слов: «чхур», что означает холодный, и «чхер» — горячий. Таким образом дословно \u0007[чурчхела\u0007] переводит как «холодно-горячо», что отражает технологию ее приготовления. Внешне \u0007[чурчхела\u0007] напоминает неровную «колбаску», внутри которой орехи."},"source":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b"}},{"pos":3,"query":"Из чего делают \u0007[чурчхелу\u0007] состав?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Классическую чурчхелу делают \u0007[из\u0007] свежего \u0007[виноградного сока красных или белых сортов и орехов — чаще всего это грецкие орехи, миндаль и фундук\u0007]. Иногда в лакомство добавляют изюм. «Когда делаем классическую чурчхелу на виноградном соке и грецких орехах, то добавляем обычную муку, пшеничную, высшего сорта."},"source":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b"}},{"pos":4,"query":"Какого народа еда \u0007[чурчхела\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чурчхела — \u0007[национальный продукт Грузии\u0007]. В народе ее называют грузинским сникерсом."}]}],"path":{"items":[{"text":"nur.kz"}]},"url":"https://www.nur.kz/food/recipes/2037625-churchhela-chto-eto-takoe-i-kak-ee-sdelat-doma/","headline":"\u0007[Чурчхела\u0007]: что это такое и как ее сделать дома","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.nur.kz/food/recipes/2037625-churchhela-chto-eto-takoe-i-kak-ee-sdelat-doma/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"nur.kz"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Почему называется \u0007[чурчхела\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Чурчхела\u0007] — это сладкое лакомство, которое готовят из виноградного сока, муки и орехов. Родина \u0007[чурчхелы\u0007] — Грузия. В этой стране блюдо отнесено к национальной кухне, а рецепты лакомства передаются из поколения в поколение. \u0007[Название\u0007] происходит от двух слов: «чхур», что означает холодный, и «чхер» — горячий. Таким образом дословно \u0007[чурчхела\u0007] переводит как «холодно-горячо», что отражает технологию ее приготовления."},"source":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/655c98be9a794703aa6ab83b"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K&lr=21206&ncrnd=35886&noreask=1&rnd=66304&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое чурчхела простыми словами?","Может ли чурчхела навредить?","Как переводится чурчхела на русский?","Из чего делают чурчхелу состав?","Какого народа еда чурчхела?","Почему называется чурчхела?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721881031103477-7624891797725547651-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXcyOTc0NzMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjS6rjs&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K&lr=21206&ncrnd=35886&noreask=1&rnd=66304&rq=1&text=%D0%A7%D1%83%D1%80%D1%87%D1%85%D0%B5%D0%BB%D0%B0","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_1mzgw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721881031103477-7624891797725547651-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_1mzg1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721881031103477-7624891797725547651-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXcyOTc0NzMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjS6rjs","text":"Чурчхела"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Грузинская кухня","entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYYAuEEnmE","text":"Грузинская кухня","id":"ruw914756","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXc5MTQ3NTYYAuEEnmE&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K&lr=21206&ncrnd=92229&noreask=1&rnd=66304&rq=1&text=%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F"},{"text":"Грузинские обычаи"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXc5MTQ3NTYYAuEEnmE","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K&lr=21206&ncrnd=35886&noreask=1&rnd=66304&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K&lr=21206&ncrnd=35886&noreask=1&rnd=66304&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw914756:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw914756:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4IocgZw"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyOTc0NzMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjS6rjs%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D92229%2526noreask%253D1%2526rnd%253D66304%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D1%252587%2525D1%252585%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyOTc0NzMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjS6rjs%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxNTk0NDIyMDMwNDM1NC0xNjM5MjE3NDMzNDE3MjkxMDMxNC1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjYwLUJBTDIFYXNzb2NRjR-K%2526lr%253D21206%2526ncrnd%253D92229%2526noreask%253D1%2526rnd%253D66304%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A7%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D1%252587%2525D1%252585%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чашушули","entref":"0oCgpydXc4NjkzODU0EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4gNzswA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2162801/921632012/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#847044"},"title":"Чашушули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8693854","index":0,"priceInfo":{},"description":"Первое блюдо, суп грузинской кухни. Мясо обжаривается, а потом тушится с томатами. Одно из основных мясных блюд кухни Грузии, за её пределами менее известно, чем, к примеру, сациви или чахохбили.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чашушули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шкмерули","entref":"0oCgpydXc4NDYyODc5EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC47NFNPA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/95107/921782315/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A5E46"},"title":"Шкмерули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw8462879","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шкмерули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4YCMfIw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":2,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LgkRb_8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/60958/877066930/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#D3D0C9"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":3,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LgVCtgQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/50039/922087599/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#625F52"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чахохбили","entref":"0oCghydXc3MzM4MBIScnV3OTE0NzU2OmN1c3RvbTowGAJ6IdCT0YDRg9C30LjQvdGB0LrQuNC1INC-0LHRi9GH0LDQuOvS-NQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/935097/832899695/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8DAD6"},"title":"Чахохбили","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw73380","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей. Первоначально делалось из мяса фазана, но в настоящее время в основном готовится из мяса домашней птицы - курятины или индюшатины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чахохбили","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пхали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMjg4EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC49wMMnQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/727353179/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BAA691"},"title":"Пхали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw2430288","index":6,"priceInfo":{},"description":"Одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пхали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чакапули","entref":"0oCgpydXc0MjczODkwEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4BBMBdQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7761650/921810329/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#393C24"},"title":"Чакапули","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273890","index":7,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют баранину, а для праздничного варианта - ягнятину. Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон, также часто для приготовления используют ткемали. Эти компоненты придают мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чакапули","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкали","entref":"0oCglydXc3NDMwOTUSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjgOODS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2310675/879325034/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5D4942"},"title":"Хинкали","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw743095","index":8,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР. Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджапсандали","entref":"0oCgpydXcyNDMwMzE3EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4du7hwA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/809497700/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A27158"},"title":"Аджапсандали","subtitle":"Блюдо кавказской кухни","id":"ruw2430317","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кавказской кухни, также встречается в кухнях тюркских народов. Обычно употребляется в качестве холодной закуски.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджапсандали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LgHcHUG","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":10,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0Ljx3CV6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1879189/919671656/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A593C"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":11,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобио","entref":"0oCglydXcyOTc0OTkSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LiZtfUF","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141104/778307701/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#89836E"},"title":"Лобио","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297499","index":12,"priceInfo":{},"description":"Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобио","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Харчо","entref":"0oCglydXcyNDM4NTkSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjMvnAV","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2048976/728310584/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C2BF8D"},"title":"Харчо","subtitle":"Грузинский суп","id":"ruw243859","index":13,"priceInfo":{},"description":"Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, умеренно острый, с обилием чеснока и зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Харчо","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кучмачи","entref":"0oCgpydXc2MDY2MTg4EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC486tSAg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7765675/919660058/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F9F9F9"},"title":"Кучмачи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw6066188","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное грузинское блюдо из потрохов, одна из наиболее известных грузинских горячих закусок. В качестве основного сырья выступают сердце, печень, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кучмачи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4YqvhsQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4964907/725206867/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C5BDB9"},"title":"Хашлама","subtitle":"Блюдо из баранины","id":"ruw9173312","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из баранины или говядины. Хашламу по-армянски, как правило, готовят из ягнятины, в состав блюда также входят овощи, пиво, зелень. Хашлама по-грузински представляет собой, как правило, отварную говядину присыпанную сезонной зеленью. Бульон, по желанию, подается отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хашлама","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бадриджани","entref":"0oCgpydXc2MDY4MDg3EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4_fuBRA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/108912/778987323/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29987"},"title":"Бадриджани","subtitle":"Грузинская закуска","id":"ruw6068087","index":16,"priceInfo":{},"description":"Блюда грузинской кухни из баклажанов. Вариантом блюда является Нигвзиани бадриджани.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бадриджани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мчади","entref":"0oCgpydXc2MzcxOTgzEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4qfaGwg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2102351/877459452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#889688"},"title":"Мчади","subtitle":"Грузинская лепёшка","id":"ruw6371983","index":17,"priceInfo":{},"description":"Грузинская кукурузная лепёшка, употребляемая в Западной Грузии в качестве хлеба, так же как и гоми. Может выступать и в качестве самостоятельного блюда. Также может называться - чади.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мчади","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чурчхела","entref":"0oCglydXcyOTc0NzMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LjS6rjs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1981337/921720697/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8F975F"},"title":"Чурчхела","subtitle":"Сладость","id":"ruw297473","index":18,"priceInfo":{},"description":"Традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи в сгущённых выпариванием и загущённых мукой соках. Один из популярных десертов грузинской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чурчхела","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Осетинская кухня","entref":"0oCgpydXcxMzE0NzYxEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4sf3k_w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1993342/921764024/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#232316"},"title":"Осетинская кухня","id":"ruw1314761","index":19,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня осетин.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Осетинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хаш","entref":"0oCglydXc3MjQyMzASEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LiYo-Ye","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1652150/777524778/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6F452A"},"title":"Хаш","subtitle":"Суп","id":"ruw724230","index":20,"priceInfo":{},"description":"Жидкое горячее блюдо, суп, распространённое по всему Кавказу и Закавказью.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кубдари","entref":"0oCgpydXc2NTU0ODkzEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4rwzBiQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2360676/921780583/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#996C39"},"title":"Кубдари","subtitle":"Блюдо грузинской кухни","id":"ruw6554893","index":21,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом из грузинского региона Сванетия. Являлось блюдом пастухов, потому что мясную лепёшку было удобно брать с собой в горы и разогревать на огне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кубдари","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лобиани","entref":"0oCgpydXc2MTE3MTEzEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC44TOZoA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10843572/853413332/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#48301F"},"title":"Лобиани","subtitle":"Грузинский пирог","id":"ruw6117113","index":22,"priceInfo":{},"description":"Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли. Вариантом этого пирога является рачули лобиани, в котором помимо фасоли имеется и бекон.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лобиани","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0Lg0beth","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2005770/809567382/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":23,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эларджи","entref":"0oCgpydXc3MTM0MzgxEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC41GLlDg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2057552/877521813/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#35322F"},"title":"Эларджи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw7134381","index":24,"priceInfo":{},"description":"Кукурузная каша с добавлением большого количества сыра. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело. Варится на воде или молоке. Из сыров обычно используется сулугуни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эларджи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Цыплёнок табака","entref":"0oCglydXc2MjM5NDcSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LgdMTtu","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2028178/919938132/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#B98E72"},"title":"Цыплёнок табака","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw623947","index":25,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом. Цыплёнок табака составляет одну порцию, перед подачей его обычно натирают измельчённым чесноком и гарнируют свежими овощами и зеленью, соленьями, долькой лимона, чесночной заправкой на бульоне или винном уксусе и соусом ткемали. Отличается простотой приготовления, являлся популярным самостоятельным блюдом советской кухни, дежурным блюдом ресторанной кухни в СССР. В грузинской кухне также выступает полуфабрикатом для приготовления других блюд, поэтому из приправ в нём используются только соль и перец.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Цыплёнок табака","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Sarma","entref":"0oCgl0cnc1NzcwMDMSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0Li5mSgW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/909312307/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AFB6CC"},"title":"Sarma","subtitle":"Турецкая закуска","id":"trw577003","index":26,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо османской кухни, приготовленное из листьев овощей, обернутых вокруг начинки из мясного фарша, злаков, таких как рис, или того и другого. В англоязычном мире оно обычно продается в виде фаршированных виноградных листьев, фаршированных виноградных листьев или фаршированных капустных листьев. Овощными листьями могут быть капуста, щавель пейшенс, листовая капуста, виноградная лоза, кале или листья мангольда. Сарма является частью более широкой категории фаршированных блюд, известных как долма, и имеет эквиваленты в восточноевропейских кухнях от северной Прибалтики до Украины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Sarma (food)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мацони","entref":"0oCglydXcyNTM5ODUSEnJ1dzkxNDc1NjpjdXN0b206MBgCeiHQk9GA0YPQt9C40L3RgdC60LjQtSDQvtCx0YvRh9Cw0LhJA-Jp","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1710928/882276282/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Мацони","subtitle":"Грузинский кисломолочный продукт","id":"ruw253985","index":27,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе и в Малой Азии. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мацони","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4PZB6rw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/725418874/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#998845"},"title":"Сацебели","subtitle":"Соус","id":"ruw1424094","index":28,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шоти-пури","entref":"0oCgpydXc4NzE2NjQxEhJydXc5MTQ3NTY6Y3VzdG9tOjAYAnoh0JPRgNGD0LfQuNC90YHQutC40LUg0L7QsdGL0YfQsNC4wN905g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/779704475/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9C693D"},"title":"Шоти-пури","subtitle":"Грузинский хлеб","id":"ruw8716641","index":29,"priceInfo":{},"description":"Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шоти-пури","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_1mzgw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721881031103477-7624891797725547651-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-13-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Чурчхела — Википедия
ru.wikipedia.orgЧурчхела
Чурчхéла — традиционное грузинское национальное лакомство: очищенные от скорлупы и нанизанные на нитку орехи (как правило, грецкие)...
Этимология названия
История
Питательные свойства
Литература
Чурчхела - Churchkhela - Википедия
Основными ингредиентами чурчхелы являются виноградное сусло, орехи и мука.
İngilizceden çevrildi
Churchkhela - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Churchkhela

Чурчхела — купить по низкой цене на Яндекс Маркете
market.yandex.rucatalog--churchkhela/55815/list…
Ürünler
Сайт специализируется на продаже товаров
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Восточные сладости - купить по выгодной цене с доставкой. 105 моделей в проверенных интернет-магазинах: популярные новинки и лидеры...
Görsel
Tüm görseller
Чурчхела, рецепты на RussianFood.com: 10 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1749
Чурчхела – грузинская сладость из орехов и фруктового сока, традиционно виноградного.
Чурчхела: что это, как делают, как хранить, рецепт...
RBC.rulife/news/…
Чурчхела — сладкое лакомство, которое продают на юге.
Чурчхела от аруси кавказ! рецепт чурчхелы...
youtube.comwatch
Süre 34:59
Делюсь способом приготовления чурчхелы, как делаю именно я. Этот рецепт достался мне ценой проб и ошибок.
664 bin görüntüleme
Yayınlandı23 Ara 2023
Чурчхела с грецким орехом в натуральном соке Ореховая...
WildBerries.rucatalog/48613755/detail.aspx
Ürünler
Сайт специализируется на продаже товаров
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Все чурчхела Ореховая марка. Все чурчхела в категории.
Чурчхела: как делают и чем она полезна | Новости...
VkusVill.rumedia/journal/churchkhela-kak-delayut…
Ürünler
Сайт специализируется на продаже товаров
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
В холодильнике чурчхела сохранится дольше (в бумаге или чистой хлопковой ткани, подальше от остро пахнущих продуктов).
Как дома сделать настоящую чурчхелу - вкусную... | Дзен
dzen.rua/YQsX9Il7-EyEQ4_E
Takipçi:
59 bin
Внутри шоколадного батончика, как и внутри чурчхелы, прячутся орешки (грецкие, фундук, миндаль или арахис).