Грузинские обычаи
- Считается, что самым вкусным лобио получается из мелких темно-красных бобов с белыми пятнышками (гурийской фасоли).
- Лобио – рецепт грузинской кухни на основе фасоли.
- В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок.
- Грузинское лобио из фасоли - 14 домашних вкусных рецептов.
- Ло́био — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах).
Hızlı yanıtlar
Что такое лобио?Почему блюдо называется лобио?Чем едят лобио?Чем отличается лобио от фасоли?Что кладут в лобио?Какие ингредиенты нужны для лобио?Hata bildir- Подавать лобио принято с лавашем или кукурузной кашей.
- Суть приготовления лобио в отваривании фасоли, ее дополнении пассированными овощами, соусами, рубленой зеленью.
- Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз!
Лобио
Грузинское блюдо
Краткая информация
Грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённым на дровах.