• Считается, что самым вкусным лобио получается из мелких темно-красных бобов с белыми пятнышками (гурийской фасоли).
  • Готовят лобио как из зеленой стручковой фасоли, так и из бобов фасоли, преимущественно красной.
  • 8 kişilik
    162 kalori
  • Грузинское лобио из фасоли - 14 домашних вкусных рецептов.
  • В классическом рецепте лобио из красной фасоли обязательно есть кориандр, базилик, красный перец и чеснок.
  • Doğrulanmış profil
  • Hızlı yanıtlar

  • Ло́био — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах).
  • Лобио — традиционное грузинское блюдо из красной фасоли. В классическом варианте лобио готовят из сухой фасоли, она требует замачивания.
  • Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз!
  • Суть приготовления лобио в отваривании фасоли, ее дополнении пассированными овощами, соусами, рубленой зеленью.