- Çihirtma yapmak için tavuğu dörde bölün, 3 litre su ekleyin, tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Daha sonra tavuğu çıkarın, eti kemikten ayırın.
- Üzerine ince doğranmış kişnişin eklenmesiyle "çihirtma"nın hazırlanması tamamlanmış olur. Çihirtma, tavuk eti yerine benzer tarifle kuzu etinden de yapılır.[2].
- Tavukla Gürcü chihirtma çorbası yapmak için adım adım rehber. Gürcü tavuk çihirtma çorbası tarifini mükemmelleştirmek için ipuçları ve püf noktaları.
- Zupas. Čihirtma. Vistas buljona zupa ar olu, koriandru. €6.80.
- ...https://www.5-tv.ru/tabloid/397432/gruzinskaa-cihirtma-posagovyj-recept-pohmelnogo-supa/.
- Çihirtma yapmak için tavuğu dörde bölün, 3 litre su ekleyin, tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Daha sonra tavuğu çıkarın, eti kemikten ayırın.
- Üzerine ince doğranmış kişnişin eklenmesiyle "çihirtma"nın hazırlanması tamamlanmış olur. Çihirtma, tavuk eti yerine benzer tarifle kuzu etinden de yapılır.[2].
- Tavukla Gürcü chihirtma çorbası yapmak için adım adım rehber. Gürcü tavuk çihirtma çorbası tarifini mükemmelleştirmek için ipuçları ve püf noktaları.
- Zupas. Čihirtma. Vistas buljona zupa ar olu, koriandru. €6.80.
- ...https://www.5-tv.ru/tabloid/397432/gruzinskaa-cihirtma-posagovyj-recept-pohmelnogo-supa/.
Çihirtma
Genel bilgiler
Gürcistan'da yapılan bir çeşit terbiyeli tavuk suyu çorbasıdır. Malzeme olarak tavuk eti, limon suyu veya sirke, kişniş, un, soğan, yumurta kullanılır. Karışım, çiğ yumurtaların eklenmesinden sonra 5-7 dakika süreyle pişirilir.
Vikipedi