• Порционная подача шурпы из говядины: YouTube/ СУПЕР КЕЛІН ДИАНА.
  • Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист.
  • Шурпа или шорба – традиционный арабский суп, который готовят на основе жирного, наваристого бульона и овощной поджарки.
  • Шурпа - это суп, который готовится из мяса (чаще всего баранины или говядины), овощей и специй.
  • Hızlı yanıtlar

  • 2 saat
  • Солим шурпу по вкусу, посыпаем рубленой зеленью и даем настояться под крышкой еще некоторое время.
  • В узбекской кухне шурпа считается коронным блюдом и имеет два способа приготовления: шурпа кайнатма (варить) и шурпа ковурма (жарить).
  • Самая простая шурпа готовится из двух ингредиентов – из мяса и лука.
  • Также для шурпы и восточных блюд в целом характерно активное использование пряностей и зелени.