Встретите другое название блюда — шурпа. Он несколько отличается от казахской сорпы, но вкус такой же замечательный.
{"1_1e3m0":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw","text":"шурпа"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Хычин","entref":"0oCglydXc4NjU3OTMYAr8Fidk","text":"Хычин","id":"ruw865793","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXc4NjU3OTMYAr8Fidk&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A5%D1%8B%D1%87%D0%B8%D0%BD&ncrnd=22199"},{"list_id":"ruw865793:assoc","search_request":"Хычин","entref":"0oEg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAgw__Uk","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXc4NjU3OTMYAr8Fidk","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw865793:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw865793:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC","entref":"0oEg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAgw__Uk"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D8660%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D0%2525BF%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D22199&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rnd%253D8660%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D1%252588%2525D1%252583%2525D1%252580%2525D0%2525BF%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D22199%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAtbkyRI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10812459/921675989/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#75756C"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":0,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуду","entref":"0oCgpydXc4MDMxMTQ0Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAmWlINI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1687920/724937318/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#6F829A"},"title":"Чуду","subtitle":"Блюдо народов Дагестана","id":"ruw8031144","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые. Тесто может быть как пресное или дрожжевое, так и замешанное на кисломолочном продукте. Вариантов начинки существует множество - это и мясо, и зелень, и овощи, и творог. Готовые чуду обычно смазывают маслом и складывают друг на друга, образуя стопку. Потом накрывают чем-нибудь, чтобы чуду отпарились и размягчились. Употребляют горячими.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуду","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кыстыбый","entref":"0oCgpydXcxODc5MTc2Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAsmCSCw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2032283/727931854/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFD"},"title":"Кыстыбый","subtitle":"Татарское блюдо","id":"ruw1879176","index":2,"priceInfo":{},"description":"Традиционное татарское, также перешедшее в башкирскую и чувашскую кухню, блюдо из теста с начинкой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кыстыбый","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Осетинские пироги","entref":"0oCgpydXcxOTg1NTE5Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAht3Lyg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5574192/919566495/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B1A794"},"title":"Осетинские пироги","subtitle":"Традиционное блюдо","id":"ruw1985519","index":3,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо осетинской кухни в виде плоских пирогов с различными видами несладких начинок. Имеет круглую форму диаметром 30-40 см и толщину в 2 см. В традиционной культуре осетин пироги с основным видом начинок являются культовым блюдом, имея определённое ритуальное значение.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Осетинские пироги","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чепалгаш","entref":"0oCgpydXc2NTY5NjcxEg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAqCgvwY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2480722/877685573/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#4D413A"},"title":"Чепалгаш","subtitle":"Чеченское блюдо","id":"ruw6569671","index":4,"priceInfo":{},"description":"Традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят кефир, сода, пшеничная мука, соль, сухой домашний творог, яйцо, зелёный лук, сливочное масло. Представляет собой закрытую лепёшку из мягкого теста с начинкой из творога и яйца, приготовленную на сухой сковороде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чепалгаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хачапури","entref":"0oCglydXcyOTczODQSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgCy08vFg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5505928/725612168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635E53"},"title":"Хачапури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297384","index":5,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, булка с начинкой из сыра. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хачапури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAo2_ifg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/794616169/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B9C96"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":6,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Курзе","entref":"0oCgpydXc4NDEwNzcyEg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAgZhusI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10844899/919622202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BDB29A"},"title":"Курзе","subtitle":"Дагестанское блюдо","id":"ruw8410772","index":7,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо в Дагестане, хинкали напоминающие пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, многие хозяйки добавляют в начинку ханц. Кроме мяса, начинкой бывают: яйца, творог, картофель, халта.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Курзе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ачма","entref":"0oCgpydXcyNjMxODQ1Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAm5_3dY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/849305327/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A2774A"},"title":"Ачма","subtitle":"Грузинский пирог","id":"ruw2631845","index":8,"priceInfo":{},"description":"Один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались. В качестве начинки по традиции используют сулугуни, его нарезают или натирают, и пересыпают им каждый слой теста. Подойдёт и другой сыр, также можно сделать 50% сулугуни и 50% имеретинского сыров. Тесто для сочности можно промазывать сливочным маслом. Форма для выпечки с тестом и сыром помещается в духовку или печь, где и выпекается ачма.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ачма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лакумы","entref":"0oCglydXc3NjE1ODYSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgCKBo4Rg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/517208/921832172/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A57E68"},"title":"Лакумы","subtitle":"Традиционные кабардинские пышки","id":"ruw761586","index":9,"priceInfo":{},"description":"Блюдо народов Кавказа, представляющее собой обжаренные в масле пышки. Для изготовления необходимо подогретое молоко, яйца, сода и дрожжи. Сахар и соль добавляются по вкусу. Мука делится на небольшие порции. Тесто без комочков накрывается полотенцем, а затем раскатывается скалкой в тонкую лепешку, режется на прямоугольные кусочки, потому что круглая форма является траурной либо поминальной. На каждом кусочке делают горизонтальный надрез посередине, один из углов теста протаскивается в полученное отверстие для придания конечному продукту форму в виде своеобразного «бантика». В глубокую сковороду из чугуна наливается подсолнечное масло. Когда масло закипит, убавляется огонь. Кусочки теста жарятся в кипящем масле не более двух минут...","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лакумы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRIPcnV3ODY1NzkzOmFzc29jGAJAXdO7","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6827443/751877452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B0B4BC"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":10,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешбармак","entref":"0oCglydXcyNTk3NTESD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgCTYmzsQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2114485/921616728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A47B68"},"title":"Бешбармак","subtitle":"Блюдо","id":"ruw259751","index":11,"priceInfo":{},"description":"Традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешбармак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шурпа","entref":"0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B7C4D"},"title":"Шурпа","subtitle":"Суп","id":"ruw297578","index":12,"priceInfo":{},"description":"Заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками. Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах - «чорба».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шурпа","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Женгялов хац","entref":"0oCgpydXc0NDg2NDM3Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAqROSo0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7632796/725629373/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B8B6D"},"title":"Женгялов хац","subtitle":"Армянское блюдо","id":"ruw4486437","index":13,"priceInfo":{},"description":"Хлебная лепёшка с начинкой из мелко нарезанной ззелени различных растений, традиционное блюдо в кухне армян Нагорного Карабаха. Схож с другими блюдами кавказских народов: кутабом с зеленью, афаром.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Женгялов хац","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Оджахури","entref":"0oCgpydXc0MjczNDU1Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAhhM_Ag","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10105370/919950100/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B29677"},"title":"Оджахури","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw4273455","index":14,"priceInfo":{},"description":"Национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Оджахури","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgCpMxlWQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кабардинская кухня","entref":"0oCgpydXcxMzE0MzA1Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAl7GmVw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51111/853365018/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7B5B2A"},"title":"Кабардинская кухня","id":"ruw1314305","index":16,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня кабардинцев.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кабардинская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Жижиг-галнаш","entref":"0oCgpydXc0MDY0NzcyEg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAuEqgjI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2487574/921594874/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#423F2C"},"title":"Жижиг-галнаш","subtitle":"Чеченское блюдо","id":"ruw4064772","index":17,"priceInfo":{},"description":"Чеченское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» - «клёцки», «галушки».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Жижиг-галнаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgCDNN6sQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":18,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чеченская кухня","entref":"0oCgpydXcyMDU4MzA3Eg9ydXc4NjU3OTM6YXNzb2MYAnNmHiA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2102351/918110420/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5E493C"},"title":"Чеченская кухня","id":"ruw2058307","index":19,"priceInfo":{},"description":"Традиционная народная кухня чеченцев. Основу чеченской кухни составляют: мясо, черемша, сыр, тыква, творог, кукуруза. Основные компоненты чеченских блюд - острые приправы, лук, чеснок, перец, чебрец.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чеченская кухня","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_1e3mw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
Шурпа́ — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
{"2_2c1i":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search/","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":21206}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"шурпа","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","noreask":"1","lr":"21206","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_1e3mz000","logo":"0_1e3mz001","login":"0_1e3mz003","usermenu":"0_1e3mz004","market-cart":"0_1e3mz006","more-button":"0_1e3mz007","cbir":"0_1e3mz008","$navigation":"0_1e3mz009","item":"0_1e3mz00i","tab-www":"0_1e3mz00b","tab-images":"0_1e3mz00d","tab-video":"0_1e3mz00f","tab-maps":"0_1e3mz00h","tab-translate":"0_1e3mz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_1e3mw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_1e3m0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем \u0007[шурпа\u0007] отличается от супа?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шурпу\u0007] \u0007[отличает\u0007] \u0007[от\u0007] других \u0007[супов\u0007] повышенная жирность, поскольку и мясо, и овощи предварительно обжариваются в большом количестве жира. Кроме этого, блюдо имеет яркий букет приправ и специй, а свежая зелень придает \u0007[супу\u0007] богатый аромат и вкус. Некоторые рецепты включают в состав фрукты: сливу, айву, яблоко или абрикосы, а также разные виды мяса, птицу или даже рыбу."},"source":{"url":"https://spletnik.ru/196339-natcionalnye-supy-byvshikh-respublik-sssr-301216","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"spletnik.ru"}],"favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://spletnik.ru/196339-natcionalnye-supy-byvshikh-respublik-sssr-301216"}},{"pos":1,"query":"Что такое куза \u0007[шурпа\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Куза шурпа."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Это очень сытное и наваристое первое блюдо. Относится к восточной кухне, а называется по-разному, в зависимости от региона приготовления. Куза шурпа"}]},{"content":[{"type":"text","text":"в горшочке – это суп приготовленный в глиняном горшочке с прозрачным янтарным бульоном, ароматными специями, сочным бараньим мясом и мягким картофелем."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Состав: мякоть говядины, баранина на кости, морковь, болгарский перец, картофель, приправы и специи."}]}],"path":{"items":[{"text":"chaihana-halva.ru"}]},"url":"https://www.chaihana-halva.ru/product/kuza-shurpa","headline":"Куза шурпа – купить за 440 ₽ | Чайхана \"Халва\" Ресторан","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.chaihana-halva.ru/product/kuza-shurpa","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"chaihana-halva.ru"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Какие ингредиенты для \u0007[шурпы\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Клубни картофеля отваривают в бульоне и часто подают отдельно от юшки и мясных кусков в качестве гарнира. Луковицу с морковью обжаривают на растопленном жиру или сливочном масле. Обязательно добавляют измельченную зелень: базилик, кинзу, петрушку, укроп, зиру. Чем больше специй и пряностей, тем лучше получится кушанье."}]}],"path":{"items":[{"text":"1000.menu"}]},"url":"https://1000.menu/catalog/sup-shurpa","headline":"Суп шурпа - 20 рецептов приготовления пошагово - 1000.menu","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://1000.menu/catalog/sup-shurpa","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"1000.menu"}],"favicon":{"index":11,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"Чьё национальное блюдо \u0007[шурпа\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Шурпа́ (или Шурба — суп, бульон) — \u0007[заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками\u0007]. Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах — «чорба»."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":13,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0"}},{"pos":4,"query":"Почему \u0007[шурпа\u0007] считается лечебным блюдом?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Шурпа\u0007] или долговареный бульон из костей \u0007[полезны\u0007], так как они содержат множество питательных веществ, которые высвобождаются из костей в процессе длительного варки. Бульоны и \u0007[шурпы\u0007] богаты аминокислотами, коллагеном, глюкозамином и хондроитином, которые положительно влияют на здоровье костей, суставов, кожи и волос."},"source":{"url":"https://otvet.mail.ru/question/233269397","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}],"favicon":{"index":15,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://otvet.mail.ru/question/233269397"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем шурпа отличается от супа?","Что такое куза шурпа?","Какие ингредиенты для шурпы?","Чьё национальное блюдо шурпа?","Почему шурпа считается лечебным блюдом?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"7"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_1e3m1":{"state":{"type":"header","name":"header","title":{"text":"Шурпа"},"subtitle":{"text":"Суп"},"logo":"","shareUrl":"","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0d-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_card_header"}}}}},"type":"entity_card_header"},"2_1e3m2":{"state":{"wideGallery":[{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5663642/880760865/SUx182","origWidth":1024,"origHeight":683,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//primemeat.ru/about/Shurp-iz-baraninu.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"primemeat.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5663642/880760865/S600xU_2x","srcUrl":"https://primemeat.ru/blog/kak_gotovit_shurpu_iz_baraniny/","srcHost":"primemeat.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5449393/880767098/SUx182","origWidth":1024,"origHeight":683,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//konservirovaniedoma.ru/wp-content/uploads/2023/05/21231/shurpa-po-uzbekski-recept-shurpy-iz-baraniny-shurpa-8212-jeto-nasyshhennyj-gustoj-sup-recepty-shurpy-8230.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"konservirovaniedoma.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5449393/880767098/S600xU_2x","srcUrl":"https://konservirovaniedoma.ru/shurpa-po-uzbekski-recept-shurpy-iz-baraniny-shurpa-jeto-nasyshhennyj-gustoj-sup-recepty-shurpy/","srcHost":"konservirovaniedoma.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/778747953/SUx182","origWidth":1000,"origHeight":668,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//musafir-edanadom.ru/wp-content/uploads/2022/07/shurpa-iz-govyadiny-zakazat.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"musafir-edanadom.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/778747953/S600xU_2x","srcUrl":"https://musafir-edanadom.ru/volshebnaya-shurpa/","srcHost":"musafir-edanadom.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/808119275/SUx182","origWidth":1660,"origHeight":935,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//musafir-edanadom.ru/wp-content/uploads/2018/03/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D1%83-%D0%B8%D0%B7-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"musafir-edanadom.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/808119275/S600xU_2x","srcUrl":"https://musafir-edanadom.ru/product/shurpa-s-govyadinoj/","srcHost":"musafir-edanadom.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/921242611/SUx182","origWidth":1024,"origHeight":1024,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_65cb61f23beadd505a9b54bd_65cb67a14ef96c6de392f2f2/scale_1200&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"dzen.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/921242611/S600xU_2x","srcUrl":"https://dzen.ru/a/Zcth8jvq3VBam1S9","srcHost":"dzen.ru"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2331613/918438702/SUx182","origWidth":1000,"origHeight":600,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//sun9-63.userapi.com/impg/UCHCA2jaPVZVwp5Y8VtunYgWJV5TsMRGpeUGWA/K_PRcUWPYD0.jpg%3Fsize%3D1000x600%26quality%3D96%26sign%3D891b8cdac21a77b277b328e88e6538bb%26c_uniq_tag%3D1nYfleqXtrP_yYK1lHXwvHHRsH5Y8Ptofw-jT4K9ons%26type%3Dalbum&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"vk.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2331613/918438702/S600xU_2x","srcUrl":"https://vk.com/wall-59223031_5647","srcHost":"vk.com"},{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/725802909/SUx182","origWidth":1200,"origHeight":800,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//attuale.ru/wp-content/uploads/2017/09/i-35.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"attuale.ru sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/725802909/S600xU_2x","srcUrl":"https://attuale.ru/shurpa-iz-baraniny-po-uzbekski-5-retseptov/","srcHost":"attuale.ru"}],"mainImage":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/SUx182_2x","origWidth":1502,"origHeight":1064,"searchUrl":"https://yandex.com.tr/gorsel/search?rpt=simage&noreask=1&source=qa&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0+%D1%81%D1%83%D0%BF&img_url=https%3A//fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/3ba413a8-2ccb-11ec-bb8f-00155d00fb0d_1.jpg&lr=213&nomisspell=1&srcskip=IMAGESQUICK&srcskip=IMAGESULTRA&relev=new_family_filter_disable=1","alt":"fort.crimea.com sitesinden görsel","largeImage":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/S600xU_2x","srcUrl":"https://fort.crimea.com/catering/25164-shurpa-sup.html","srcHost":"fort.crimea.com"},"imagesLink":"//yandex.ru/gorsel/search?text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0&stype=image&lr=21206&noreask=1&parent-reqid=1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","name":"gallery","initialWidth":536,"height":180,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0e-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-gallery"},"2_1e3m3":{"state":{"title":{"search_request":"шурпа супы","entref":"0oEhJydXcyOTc1Nzg6Y3VzdG9tOjAYAnoI0KHRg9C_0Yu-Mz9n","text":"Супы","url":"/search/?ento=0oEhJydXcyOTc1Nzg6Y3VzdG9tOjAYAnoI0KHRg9C_0Yu-Mz9n&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0%20%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B"},"logAttrs":{"subtype":"upper"},"items":[{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B2B6B8","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc3ODU5OTYSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri1HXWiU&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%BD","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw785996"},"index":0},"title":{"text":"Лагман","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Лагман"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2305551/777354867/S88x88Smart_2x","placeholder":"#B5BFBC","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCgpydXc1NDAxNzA2EhJydXcyOTc1Nzg6Y3VzdG9tOjAYAnoI0KHRg9C_0YvrQ-u9&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B0","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw5401706"},"index":1},"title":{"text":"Мастава","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Мастава"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/920168684/S88x88Smart_2x","placeholder":"#3F4040","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyNDM4NTkSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri1PUi8s&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A5%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw243859"},"index":2},"title":{"text":"Харчо","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Харчо"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10767883/919546535/S88x88Smart_2x","placeholder":"#8E7351","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXc3MjQyMzASEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri1VBp8A&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A5%D0%B0%D1%88","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw724230"},"index":3},"title":{"text":"Хаш","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Хаш"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/856891376/S88x88Smart_2x","placeholder":"#88848A","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXczMTA3MTASEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri-evYFQ&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%91%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw310710"},"index":4},"title":{"text":"Бозбаш","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Бозбаш"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/95107/729563488/S88x88Smart_2x","placeholder":"#3A3524","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXczNDg3NzUSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri9qNJe0&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw348775"},"index":5},"title":{"text":"Солянка","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Солянка"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1956054/847877029/S88x88Smart_2x","placeholder":"#937D6B","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcyOTc1MDkSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Ri3sBXM0&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A7%D0%B8%D1%85%D0%B8%D1%80%D1%82%D0%BC%D0%B0","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw297509"},"index":6},"title":{"text":"Чихиртма","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Чихиртма"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2005770/726169990/S88x88Smart_2x","placeholder":"#72663D","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCgpydXcyOTg2NDg0EhJydXcyOTc1Nzg6Y3VzdG9tOjAYAnoI0KHRg9C_0YtzYZcu&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A2%D0%BE%D0%BC%20%D1%8F%D0%BC","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw2986484"},"index":7},"title":{"text":"Том ям","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Том ям"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/845628888/S88x88Smart_2x","placeholder":"#A6906C","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcxODEyNTcSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Riz0_1vk&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A9%D0%B8","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw181257"},"index":8},"title":{"text":"Щи","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Щи"},{"thumb":{"width":88,"height":88,"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/921679006/S88x88Smart_2x","placeholder":"#72472F","hover":{"type":"fade"}},"url":"/search/?ento=0oCglydXcxMjQ4OTMSEnJ1dzI5NzU3ODpjdXN0b206MBgCegjQodGD0L_Riy7Tfb0&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89","logNodeAttrs":{"externalId":{"entity":"entity-collection","id":"ruw124893"},"index":9},"title":{"text":"Борщ","lines":2,"maxLettersPerLine":9},"tooltipText":"Борщ"}],"list":{"scroller":{"arrowsAlignHeight":88},"type":"upper"},"more":{"text":"Tüm liste","logNode":{"name":"more","attrs":{"id":"ruw297578:custom:0","type":"custom:0"}},"height":88,"url":"/search/?ento=0oEhJydXcyOTc1Nzg6Y3VzdG9tOjAYAnoI0KHRg9C_0Yu-Mz9n&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC&lr=21206&noreask=1&rnd=8660&rq=1&text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0%20%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B"},"lazyLimit":6,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0g-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_list"}}}}},"type":"entity_list"},"2_1e3m4":{"state":{"url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0&ento=0oCglydXcyOTc1NzgYAoLiIik","view":"text","minifyUrl":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0h-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-share"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-share"},"2_1e3m5":{"state":{"links":[{"text":"Википедия","url":"http://ru.wikipedia.org/wiki/Шурпа"}],"abuseLink":{"counter":{"name":"abuse"},"text":"Hata bildir","reportFeedbackProps":{"feature":"Объектный ответ","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Görsel uymuyor"},{"value":"Açıklama kısmında hata"},{"value":"Açıklama kısmının altındaki bilgilerde hata"},{"value":"Geçersiz bağlantılar"},{"value":"Diğer"}],"customMetaFields":[{"name":"ento","value":"0oCglydXcyOTc1NzgYAoLiIik"},{"name":"docId","value":"11"}]}},"disclaimer":{"text":"Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0i-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"}}}}},"type":"entity_search","subtype":"entity-item-feedback-disclaimer-gpt"},"2_1e3m6":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D1%88%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0j-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_1e3m7":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,3055,151171,1046868,1058166,13963,287509,338390,1046004,1037339,1063688,1039181,1054350,1061787,1047584,1051464,1052892,912280","yandexuid":"8944329381721222426","uid":"0","queryText":"шурпа","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=ad8743f79749ad796b835639749dab3f&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%2F%3Fento%3D0oCglydXcyOTc1NzgSD3J1dzg2NTc5Mzphc3NvYxgC2H_Xhw%26es_context%3D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDQwMDk5MjY0MzU0NC0xNTQ2NTk3MzM3Mjg1Njc3NzU5Mi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC1zYXMtMjA5LUJBTDIFYXNzb2NIsHkC%26lr%3D21206%26noreask%3D1%26rnd%3D8660%26rq%3D1%26text%3D%25D1%2588%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25BF%25D0%25B0%26ncrnd%3D34604","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_1e3mw0k-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721222430896031-9080504102104595500-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-77-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}