- Рецепт шурпы из говядины - это рецепт густого восточного супа.
- Порционная подача шурпы из говядины: YouTube/ СУПЕР КЕЛІН ДИАНА.
- Шурпа или шорба – традиционный арабский суп, который готовят на основе жирного, наваристого бульона и овощной поджарки.
- Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист.
- Солим шурпу по вкусу, посыпаем рубленой зеленью и даем настояться под крышкой еще некоторое время.
- В узбекской кухне шурпа считается коронным блюдом и имеет два способа приготовления: шурпа кайнатма (варить) и шурпа ковурма (жарить).
- Шурпа́ — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
Hızlı yanıtlar
Чем отличается шурпа от шулюма?Из чего готовится шурпа?Что такое шурпа?Из какого мяса вкуснее шурпа?Чье национальное блюдо шурпа?Что такое дулма шурпа?Hata bildir- После этого добавь помидоры, провари шурпу еще 5 минут и добавь специи по вкусу, паприку и рубленую кинзу.
Нейро
4 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Шурпа — это суп на наваристом бульоне из баранины или говядины, заправленный крупно нарезанными овощами и приправленный ароматными специями.
Ингредиенты (на четырёхлитровую кастрюлю):
700 г баранины или говядины;
700 г картофеля;
350 г болгарского перца;
300 г помидоров;
250 г моркови;
250 г лука;
2–3 зубчика чеснока;
3 ст. л. томатной пасты;
соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Морковь нашинковать соломкой.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить помидоры, болгарский перец, морковь и томатную пасту.
Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом.
Тушить в течение 30 минут.
Картофель почистить, нарезать крупными кубиками или брусочками.
Добавить картофель к мясу и овощам.
Залить кипятком, посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 10–15 минут).
В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать настояться в течение 20–25 минут.
Другие рецепты шурпы можно найти на сайтах:
videoculinary.ru;
vsegdavkusno.ru;
lafoy.ru.