- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=484Рецепт шурпы из говядины - это рецепт густого восточного супа.
- nur.kz food/recipes/1907569-shorpa-retsept-ot-…Встретите другое название блюда — шурпа. Он несколько отличается от казахской сорпы, но вкус такой же замечательный.
- 1000.menu catalog/sup-shurpaШурпа или шорба – традиционный арабский суп, который готовят на основе жирного, наваристого бульона и овощной поджарки.
- povar.ru list/shurpa/Как приготовить шурпу из баранины в казане знает почти любой заядлый турист.
- youtube.com watchШурпа в казане. 25 порцийЦены актуальны на август 2021 годаИнгредиентыБаранья нога 2 кг (1000 р.) (магазин «Мясная лавка» в г. Домодедово1 milyon görüntülemeYayınlandı29 Ağu 2021
- eda.ru recepty/shurpa/supyВ узбекской кухне шурпа считается коронным блюдом и имеет два способа приготовления: шурпа кайнатма (варить) и шурпа ковурма (жарить).
- EdimDoma.ru retsepty/80659-shurpaКак приготовить Шурпа, пошагово, рецепт на 1730 ккал от автора ярослава.
- iamcook.ru theme/shurpaЧасто в шурпу добавляют в большом количестве — яблоки, сливу, айву и даже абрикосы.
Шурпа
Суп
Шурпа — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков.
Основные компоненты шурпы: мясо, морковь, картофель, репчатый лук.
Как правило, шурпа готовится из баранины, однако может готовиться из птицы, в том числе мелкой и дикой. Также шурпа может быть приготовлена из рыбы.
Зелень и пряности варьируются от региона. Практически везде в состав входят петрушка, укроп, кинза, красный перец. В Узбекистане добавляют зиру в больших количествах и базилик.
Рецепт шурпы из баранины можно найти на следующих сайтах:
say7.info;
videoculinary.ru;
vsegdavkusno.ru.