- Biftek pişirmenin püf noktaları, lokum kıvamında, yumuşacık ve sulu biftek pişirme sanatı, enfes biftek tarifleri eşliğinde mutfakta fark yaratacak ipuçları.
- ABD'de steakhouse adı verilen lokantalar tamamen biftek üzerinde ihtisaslaşmışlardır. ABD'de biftek genellikle 2–3 cm kalınlığında hazırlanır.
- Fırında Soslu Biftek Tarifi. 8:22. Biftek Kızartması Nasıl Yapılır? | Tavada Biftek Kızartması Tarifi. 5:00.57 bin görüntülemeYayınlandı8 Şub 2019
- Biftek hangi yemeklerde kullanılır? İşte, sofralarınızı ziyafete dönüştürecek yüksek proteinli, doyurucu ve birbirinden lezzetli 10 farklı biftek tarifi
- YÖNTEM 1- Eti Marine Etmek. Bir parça et seçin. Pançeta, bonfile, etek biftek, but biftek gibi sert ve/ya da az yağlı parçalar marine için en uygun olanlarıdır.
- Fırında Biftek Nasıl Pişirilir?. Çoğu kişi bifteğini ya tavada kızartıyor, ya da mangalda pişiriyor, pek bilinmeyense fırınında da leziz bir biftek hazırlayabileceğin.
- Tavada Biftek Nasıl Pişirilir. Kalorisi düşük, besin değerleri yüksek biftek eti ile ilgili bilmeniz gerekenler hakkında kısaca bahsedelim.
- Doğru bifteği seçin. İyi pişecek biftek henüz çiğken dahi kendi belli eder... Elbette bifteğinizi seçerken dikkat etmeniz gereken bir takım noktalar var.
- Dana biftek, özellikle doğru pişirme yöntemleriyle maksimum lezzeti ve yumuşaklığı elde etmek için özen gerektiren bir et türüdür.
Biftek
Genel bilgiler
Dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir. Biftek başta ABD ve Avrupa ülkeleri olmak üzere Türkiye'nin de dahil olduğu birçok ülkelerde yaygındır.
Vikipedi