- Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına...
- Az hareket eden kas gruplarını içeren biftek bölgesi, yumuşak yapılı olduğu için kısa sürede pişirilir.
- Tüketicilerin hayvansal et kaynaklarını biftek veya basitçe et olarak adlandırması en uygun ve yaygın kullanımdır.
- Lezzetli salçalı biftek tarifi ile sofralarınızı şenlendirin! Antrikot veya kontrfile ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, etlerinizi marine edip pişirerek mükemmel bir...
- Lokum Gibi Salçalı Biftek - Soslu Biftek Nasıl Pişirilir - Et Mühürleme.
- İşte, evde lezzetli mi lezzetli biftek pişirme yöntemleri ve dikkat etmeniz gereken tüm püf noktalar
- Biftek, özenle seçilen danaların but kısmından elde edilen sert bir et tipidir.
- Anlayacağın, biftek inceldikçe pişirme süresince içinin kuruması ve sertleşmesi hızlanır.
- Özel baharatlarıyla 12 saat marine edilmiş 4 saat ağır ağır fırınlanmış biftek eti, enfes susamlı ekmek arasında domates, turşu, soğan...
Biftek
Yemek Türü
Genel bilgiler
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Pişirme yöntemleri