- Bu yazımızda biftek nedir, hangi hayvanın eti biftek olarak adlandırılır, nasıl çeşnilendirilir, nasıl pişirilir ve dünyadan biftek tariflerini sizlerle paylaşacağız.
- Biftek pişirmenin püf noktaları, lokum kıvamında, yumuşacık ve sulu biftek pişirme sanatı, enfes biftek tarifleri eşliğinde mutfakta fark yaratacak ipuçları.
- ABD'de steakhouse adı verilen lokantalar tamamen biftek üzerinde ihtisaslaşmışlardır. ABD'de biftek genellikle 2–3 cm kalınlığında hazırlanır.
- About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features.1 milyon görüntülemeYayınlandı10 May 2019
- biftek-pisirmenin-puf-noktalari-shutter-1. Marine sosun her yere eşit derecede dağılabilmesi için eti bir buçuk parmak kalınlığında kesebilirsiniz.
- Biftek hangi yemeklerde kullanılır? İşte, sofralarınızı ziyafete dönüştürecek yüksek proteinli, doyurucu ve birbirinden lezzetli 10 farklı biftek tarifi
- Biftek, dana etinden hazırlanan özel bir et parçasıdır. Yaklaşık 3-4 cm kalınlığında dilimler şeklinde hazırlanan biftek, genellikle ızgara, kızartma ve soslu.
- Besin değeri oldukça yüksek olan biftek, hem sağlıklı hem lezzetli yemeklerden biridir. Bugün ne pişirsem diyenlere mükemmel bir salçalı biftek tarifimiz var.
Biftek
Genel bilgiler
Dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir. Biftek başta ABD ve Avrupa ülkeleri olmak üzere Türkiye'nin de dahil olduğu birçok ülkelerde yaygındır.
Vikipedi