- ru.wikipedia.org ГрильяжГрилья́ж — восточная сладость из застывшего сахаро-паточного сиропа с измельчёнными орехами. Различают грильяж как самостоятельное изделие в виде плоских прямоугольников...
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/19831-…Грильяж — это ореховая смесь в застывшем сахарном сиропе, который готовится из сахара или из смеси сахара и меда.
- VkusVill.ru media/recipes/grilyazh.htmlSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеРецепт приготовления «Грильяж» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
- youtube.com watchДрузья, сегодня мы с вами приготовим самые вкусные домашние конфеты "Грильяж" в шоколаде Вкус знакомый с детства...74 bin görüntülemeYayınlandı30 Eyl 2021
- povarenok.ru recipes/poisk/grilyazh/Грильяж из кунжута с добавлением конфитюра получается мягким, с лёгкой фруктовой ноткой.
- dzen.ru a/ZOdqubzMITTDEL98
- Takipçi:4,4 bin
- История грильяжа во Франции, также имеет свои глубокие корни.
- alenka.ru product/konfety_grilyazh_v_shokolade_…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКлассический твердый грильяж из дробленого фундука, ароматная сахарная карамель, легкие нотки ванили и нежная шоколадная глазурь.
- irecommend.ru srch?query=грильяж конфетымягкий грильяж с орешками и фруктовым вкусом.
- sladrus.ru poleznaya-informatsiya/chto-takoe-…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеГрильяж может использоваться как основа для производства кондитерских лакомств или быть самостоятельным продуктом.
- bigenc.ru c/gril-iazh-2e3248Грильяж (франц. grillage – жаренье), кондитерское изделие, состоящее из обжаренных орехов (миндаль, фундук или грецкий орех), смешанных...
Грильяж
Французский десерт
Грильяж (от фр. grillage — «жарение») — французский десерт из жареных орехов с сахаром.
Также грильяж — это ореховые конфеты, производившиеся на нескольких кондитерских фабриках СССР и России.
Кондитеры делят грильяж на два вида:
Мягкий. Включает в себя уваренные фрукты и дроблёные орехи.
Твёрдый. Представляет собой дроблёные орехи, залитые расплавленным сахаром.
Существуют также фруктово-грильяжные конфеты, где в качестве связующего компонента выступает фруктовый сироп, и шоколадно-грильяжные конфеты, покрытые шоколадной глазурью.
Факты
- Виды грильяжа:твёрдый, мягкий, фруктовый
- Страна производства:Россия
- Производитель:ООО «Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской»
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Способы приготовления