- ru.wikipedia.org wiki/Русская_кухняРу́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания — обширные леса и долгие зимы — обусловили многие характерные особенности...
- dzen.ru a/Zv8Mn0qDal8CBR5sYayın zamanı: 19 saat önceРусская кухня — это не просто еда, это целый пласт истории, культуры и традиций, которые передаются из поколения в поколение.
- eda.ru recepty/russkaya-kuhnyaРусская кухня, пожалуй, одна из самых колоритных в мире.
- RussianFood.com recipes/bytype/…Традиционная русская коврижка любима не только в России - перед вами румынский рецепт коврижки с пряностями.
- iamcook.ru country/russiaВ этой подборке собраны рецепты традиционных блюд Русской кухни.
- povar.ru list/russkaya/Вне всяких сомнений, русская кухня, рецепты с фото блюд которой вы найдете в этом разделе, на весь мир знаменита самыми разнообразными...
- RoyalCheese.ru hedonism/20-glavnyh-tradiczionnyh-…Традиционные блюда русской кухни отличаются своим неповторимым разнообразием и колоритом, которого нет ни в одной другой стране...
- 1000.menu meals/52-8026Классические блюда русской кухни - 56 домашних вкусных рецептов.
- ruvera.ru rus_foodРусская кухня, благодаря своим самобытным традициям и уникальности, на самом деле популярна во всём мире.
- menunedeli.ru kuxni-narodov-mira/russkie-recepty/Расстегай - традиционно русские пирожки с как бы расстегнутым верхом, то есть начинка нам немного видна.
Нейро
3 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Русская кухня — традиционная кухня русского народа.
Характерные особенности русской кухни:
Основа питания — зерновые и овощи. Из них готовились соленья, супы, каши и хлебобулочные изделия.
Разнообразие супов. Среди них наиболее известными являются щи, борщ, рассольник, солянка, уха, ботвинья и окрошка.
Использование сметаны. Традиционной русской приправой и молочным продуктом является сметана, которой заправляют супы и салаты.
Преобладание грибных и рыбных блюд. Так как более половины дней в году были постными, когда скоромные продукты были запрещены.
Разнообразие выпечки. Пекли домашний хлеб (кислый ржаной), пироги и пирожки, томлёные, тушёные, варёные и печёные блюда.
Некоторые популярные блюда русской кухни:
Блины. Согласно историческим сводкам, блины появились ещё в IX веке нашей эры и выступали в качестве ритуального угощения в период Масленицы.
Пельмени и вареники. Принято готовить с начинкой из нескольких видов фарша, смешанных с мелко нарезанным луком.
Сырники. Блюдо в его классической версии готовят из нескольких ингредиентов — творога, яиц, муки и сахара.