Винегрет — это салат русской кухни из отварных овощей с добавлением квашеной капусты, который заправляется солью и растительным маслом.
Варианты рецепта:
* горошек, укроп, картофель, морковь, свекла и капуста. Вместо обычной можно использовать…
Daha fazla okuВинегрет — это салат русской кухни из отварных овощей с добавлением квашеной капусты, который заправляется солью и растительным маслом.
Варианты рецепта:
* горошек, укроп, картофель, морковь, свекла и капуста. Вместо обычной можно использовать пекинскую или савойскую.
* также можно добавить маринованные грибы или оливки для придания блюду пикантности.
Приготовление:
1. Отваренные картошку, морковь и свеклу нарезать кубиками.
2. Добавить квашеную капусту, горошек, мелко нарезанные солёные огурцы и зелёный лук.
3. Посолить винегрет и заправить ароматным растительным маслом.
Gizle