- Классическая глазурь для эклеров изготавливается из взбитого сахарного сиропа и требует большого кондитерского опыта, а также работы с...
- Возьмите остывший эклер, вставьте в него насадку для крема и медленно выдавите из кондитерского мешка начинку.
- Домашние эклеры всегда получаются вкуснее и начинку можно выбрать по своему вкусу.
- Экле́р — пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема.
- Рецепты эклеров и профитролей пришли к нам из французской кухни.
- Поскольку сами эклеры у нас не сладкие, начинку для них можно делать разную: и сладкую к чаю, и соленую - например, если будете делать закусочный...
- Но здесь я показываю и описываю именно десертный вариант эклеров.
- Эклер возник в XIX веке во Франции, где его называли "pain à la Duchesse"[6] или "petite duchesse" до 1850 года.[7] Это слово впервые...
İngilizceden çevrildi
- Приготовить эклеры в домашних условиях довольно просто, если знать несколько секретов.
Эклер
Пирожное