• Классическая глазурь для эклеров изготавливается из взбитого сахарного сиропа и требует большого кондитерского опыта, а также работы с...
  • Возьмите остывший эклер, вставьте в него насадку для крема и медленно выдавите из кондитерского мешка начинку.
  • Экле́р — пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема.
  • Что хорошо, эклеры можно испечь заранее, оставить в герметичной емкости (даже заморозить), а потом заполнить кремом.
  • ЭКЛЕРЫ — Самый простой и вкусный рецепт!
    452 bin görüntüleme
    Yayınlandı21 Şub 2024
  • 25 kişilik
  • Но здесь я показываю и описываю именно десертный вариант эклеров.
  • Эклер возник в XIX веке во Франции, где его называли "pain à la Duchesse"[6] или "petite duchesse" до 1850 года.[7] Это слово впервые...

    İngilizceden çevrildi

  • Рецепты эклеров и профитролей пришли к нам из французской кухни.
  • Рецептов эклеров на сайте много, но мои немного отличаются, искала и таких не нашла.