- Чтобы сделать хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления.
- Безе (меренга) – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.
- После этого продолжаем взбивать наше будущее безе миксером на быстрой скорости еще пару минут.
- Рецепт безе очень прост: из ингредиентов берутся только белки и сахар.
- Домашние безе часто получаются жевательными и мягкими с хрустящей корочкой снаружи, в то время как многие коммерческие безе остаются...
İngilizceden çevrildi
- Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара или другого подсластителя, например пектина.
- В голову не пришло ничего лучше, чем приготовить безе - одним ударом сразу все белки у пользе дела приобщить...
Hızlı yanıtlar
Как безе только мягкое называется?Кому противопоказано безе?Как переводится безе?Откуда пошло слово безе?Чем отличается безе от меренгов?Hata bildir- Меренга ( или безе) - французский десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков.
- Хрустящие безе надо выпекать при 60 °С, 5-8 ч, в зависимости от размера безе.
- Нежное, тающее во рту безе, на приготовление которого уходит только два продукта: яичные белки и сахар...
Безе
Французское пирожное
Краткая информация
Факты
- Калорийность:392 ккал
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Использование в кулинарии
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir