- Чтобы сделать хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления.
- Для безе по классическому рецепту необходимо лишь два ингредиента
- Рецепт безе очень прост: из ингредиентов берутся только белки и сахар.
- Зная секреты приготовления безе, вы получите красивые и воздушные пирожные с минимальными затратами.
- Если безе начинает коричневеть, убавьте температуру в духовке на 10 °С или уберите противень от источника жара в вашей духовке — на полку...
- Безе – легкий, воздушный десерт, приготовленный из яичных белков, взбитых с сахаром.
- В микроволновке безе прогревается изнутри, поэтому после приготовления быстро оседает.
- В рецепте безе есть три основных ингредиента, которые взаимодействуют, образуя структуру пены: яичные белки, сахар и винный камень или кислота.
İngilizceden çevrildi
- Нежное, тающее во рту безе, на приготовление которого уходит только два продукта: яичные белки и сахар...
Безе
Французское пирожное
Нейро
2 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
Пирожное безе — это воздушный десерт, приготовленный из взбитых белков с сахаром.
При желании рецептуру можно обогатить тёртым шоколадом, орехами, цукатами, свежими ягодами и даже фруктовым сиропом.
Факты
- Разновидности:французская, итальянская, швейцарская
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав