- Takipçi:142,1 bin
- Yayınları görüntülemek veya mesaj göndermek için kullanıcı sayfasına gidin.
- Рецепт Люля кебаб Мастер класс "Шашлыки и маринады" состоится 23 мая на природе в городе Аргун(10 мин от Грозного)...944 bin görüntülemeYayınlandı2 May 2021
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в Яндексе
- Люля́-кеба́б — блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в Яндексе
Люля-кебаб
Мясное блюдо
Люля-кебаб — блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.
Рецепт:
Из баранины, курдючного сала, лука и специй готовят фарш, который хорошо вымешивают (около 15 минут) до получения вязкой консистенции.
Заправляют специями и охлаждают.
Формируют «котлетки», нанизывают на шампур и равномерно распределяют по нему.
Обжаривают на мангале или гриле, периодически переворачивая.
По традиции люля-кебаб подают на пресной лепёшке (лаваше), с кольцами лука, зеленью, сумахом и жареными на углях помидорами.
Факты
- Из какого мяса готовят:баранина, говядина, птица
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Влияние на культуру
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir