- İç harcı kıyma, sebze ve peynir ile doldurulan taco, Meksika mutfağı denildiğinde ilk akla gelen yemektir.
- Karşınızda baharat ve acı sevenlerin bayılacağı renkli mi renkli Meksika mutfağı!
- Antojitos (kelimenin tam anlamıyla "küçük istek") adı verilen Meksika'daki sokak yemekleri, sokak satıcıları ve Meksika'daki küçük geleneksel pazarlar tarafından...
- Genelde meyve ve balık ağırlıklı bir yapıya sahip olan bu mutfak günümüz Meksika mutfağının soğuk kısmını oluşturmaktadırlar.
- Meksika mutfağı, özellikle eski yerlilerin (Aztekler, Zapotekler, Otomiler, Purepeşalar, Haustekler, Raramuriler, Mayalar vb.) ve İspanyol koloni devriyle Fransız...
- İşte bu eşsiz lezzetler, en sevilen 10 Meksika mutfağı yemekleri listesinin başında yer alırken, tariflerini yazmaya hazır mısınız?
- Michoacan eyaletinde kadın aşçıların kurduğu kooperatiflerin de etkisiyle Meksika mutfağı 2010 yılında UNESCO’nun Dünya Kültür Mirasları Listesi’nde yerini almıştır.
- Her mutfak kültürü gibi Meksika'yı da bir sembol haline getiren çeşitli malzemeler var ki bu malzemeler neredeyse her Meksika yemeğinde istisnasız kullanılır.
- İspanyol fatihlerinin bölgeye gelmesiyle birlikte yerli halkın yemek kültürleriyle harmanlanan Meksika mutfağı, bugün dünya mutfağının birbirinden renkli ve lezzetli...
- Bazı Meksika yemekleri tortilla denen ekmek türü ile tüketildiğinden, ülkemizde olduğu gibi ekmeğin sevildiği mutfaklar için oldukça iyi bir alternatiftir.
Meksika mutfağı
Mutfak Türü
Genel bilgiler
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Gelişim tarihi