• İç harcı kıyma, sebze ve peynir ile doldurulan taco, Meksika mutfağı denildiğinde ilk akla gelen yemektir.
  • Meksika mutfağı, özellikle eski yerlilerin (Aztekler, Zapotekler, Otomiler, Purepeşalar, Haustekler, Raramuriler, Mayalar vb.) ve İspanyol koloni devriyle Fransız...
  • Karşınızda baharat ve acı sevenlerin bayılacağı renkli mi renkli Meksika mutfağı!
  • Antojitos (kelimenin tam anlamıyla "küçük istek") adı verilen Meksika'daki sokak yemekleri, sokak satıcıları ve Meksika'daki küçük geleneksel pazarlar tarafından...
  • Genelde meyve ve balık ağırlıklı bir yapıya sahip olan bu mutfak günümüz Meksika mutfağının soğuk kısmını oluşturmaktadırlar.
  • İspanyol fatihlerinin bölgeye gelmesiyle birlikte yerli halkın yemek kültürleriyle harmanlanan Meksika mutfağı, bugün dünya mutfağının birbirinden renkli ve lezzetli...
  • Baharat ve soslardan bahsetmişken artık birbirinden güzel Meksika mutfağı yemeklerine geçmenin vakti geldi.
  • Bazı Meksika yemekleri tortilla denen ekmek türü ile tüketildiğinden, ülkemizde olduğu gibi ekmeğin sevildiği mutfaklar için oldukça iyi bir alternatiftir.
  • İçine türlü türlü protein ya da sebzelerle servis edilen tortilla, en bilinen Meksika malzemelerinden biridir, her hali ve her çeşidi yeni bir yemek olarak...