- Соус бешамель, рецепт которого за прошедшие века заметно изменился, остается одним из самых популярных соусов.
- Бешаме́ль — базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока.
Hızlı yanıtlar
Для чего соус бешамель?Что делать если бешамель жидкий?Как варить соус бешамель?К какому виду относится соус бешамель?Чем заменить бешамель?Кто придумал соус бешамель?Hata bildir- Классический соус бешамель (его еще называют белым) готовится так: в большом сотейнике нужно растопить 30 грамм сливочного масла, добавить две...
- Соус Бешамель завоевал популярность очень давно.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСуществует большое количество разновидностей бешамели и соусов, сделанных на его основе, ну а этот рецепт — базовый.
- Интересно: Бешамель (фр. béchamel) — базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и...
Бешамель
Соус
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir