- ru.wikipedia.org wiki/ТараторТарато́р — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии, Армении и Северной Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом...
- gastronom.ru group/tarator-2245Таратор — это отличная альтернатива окрошке и свекольнику.
- bb.lv statja/eda-i-recepty/2024/05/29/letniy-sup-…Довольно часто таратор называют супом, однако болгары употребляют его не в качестве первого блюда, а подают к мясу.
- eda.ru recepty/taratorТаратор — холодный суп, классический рецепт которого пришел из Болгарии.
- povarenok.ru recipes/poisk/tarator/Есть на сайте рецепты Таратора, но мой более всего близок к настоящему варианту.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/23609-…В Болгарии холодный суп таратор подают чаще не как первое блюдо, а в качестве дополнения ко второму.
- VkusVill.ru media/recipes/bolgarskiy-tarator.htmlSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеБолгарский таратор — ещё одна разновидность холодного супа, он отличается отсутствием лука и наличием грецких орехов и чеснока.
- iamcook.ru theme/taratorТаратор - болгарский холодный суп, так-то логичнее назвать его летним, но по-моему и в другие сезоны он может быть очень в тему.
Таратор
Холодный суп
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Таратор — холодный суп на кисломолочной основе родом из Болгарии.
Простой рецепт приготовления:
Ингредиенты:
йогурт без наполнителей — 600 мл;
огурцы — 2–3 шт.;
оливковое масло — 2 ст. л.;
грецкие орехи — 20 г;
свежий укроп — несколько стеблей;
чеснок — 2 зубчика;
соль — щепотка.