• Тарато́р — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии, Армении и Северной Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом...
  • Иногда в таратор еще добавляют редис и зеленый лук.
  • Doğrulanmış profil
  • 15 dakika
    2 kişilik
    71 kalori
  • В Болгарии холодный суп таратор подают чаще не как первое блюдо, а в качестве дополнения ко второму.
  • Таратор подается с мелкими кружочками зеленого лука и только холодным, иногда даже с добавлением льда.
  • Можно, но лучше не называть, потому что настоящий таратор - это не совсем суп и не обязательно первое блюдо.
  • Болгарский таратор – удивительное прохладительное блюдо, готовится несколько минут и превосходно утоляет жажду даже в самую жестокую жару.
  • Настоящий таратор, освежающий и полезный, готовится на кислом молоке.
  • Есть на сайте рецепты Таратора, но мой более всего близок к настоящему варианту.