• Кускус — мелкая пшеничная крупа, которую готовят из манной крупы, реже из проса или ячменя.
  • Куску́с — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения.
  • Кускус считают основным блюдом стран Северной Африки и Ближнего Востока, но едят его во всём мире.
  • Hızlı yanıtlar

  • В некоторых регионах кускус готовят из фарины или крупно помолотого ячменя или перлового проса.

    İngilizceden çevrildi

  • Кускус пришел к нам из стран Северной Африки и Ближнего Востока, где без него не обходится ни одно блюдо.
  • Doğrulanmış profil
  • Кускус имеет аппетитный золотистый цвет, а вкус чем-то напоминает классические макаронные изделия.
  • Чтобы крупа кускус получилась, размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают.
  • Кускус — это пшеничная (реже — ячменная) крупка грубого помола, а также блюдо, приготовленное из этой крупы, традиционное для стран Магриба.
  • Продукты: кускус (кус-кус), шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.