- Для получения булгура зерно пшеницы подвергают термической обработке паром, высушивают при определенной температуре и очищают от отрубей.
- Булгу́р (тур. bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι, турецкий рис) — крупа из обработанной кипятком...
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить булгур где купить - 229 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк...
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеВсе булгур Просто Здорово оптом.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур Крупа Булгур в Пакетиках Булгур с Вермишелью Булгур Красный Булгур с Нутом Мистраль, Пропаренный, 500 Г Булгур со скидкой Esmer...
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур — это зёрна пшеницы, которые пропаривают, а затем подсушивают и дробят.
- Булгур - крупа, незаслуженно мало используемая в европейской кулинарии.
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур — крупа, которую легко готовить, сочетать с другими продуктами или подавать как гарнир; не только сэкономит время, но и сделает прием...
Hızlı yanıtlar
На сколько полезен булгур?На что похож по вкусу булгур?Каким должен быть булгур после варки?На каком языке и что означает слово булгур?Почему булгур назвали булгуром?Как едят булгур?Hata bildir- Bulgur, or burghul, is a cracked wheat foodstuff found in South Asian cuisine and West Asian cuisine. Characteristics. Bulgur is sometimes confused with cracked wheat...
Булгур — крупа из твёрдых сортов пшеницы. Для её производства неочищенные зёрна обрабатывают паром или кипятком, а потом — просушивают, очищают и дробятся.
Булгур бывает трёх видов с разной степенью дробления:
Мелкая (Koftelik). Её добавляют в муку для выпечки хлебобулочных изделий.
Средняя. Предназначена для приготовления супов, каш и других блюд.
Крупная (Pilavlik). Её часто используют вместо риса для приготовления плова.
Булгур обладает тонким ореховым вкусом. Он может быть полезен для здоровья желудочно-кишечного тракта и контроля веса. Однако его не рекомендуют употреблять при безглютеновой диете, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, метеоризме, повышенной кислотности и склонности к булимии.
Из булгура готовят супы, каши, плов, вегетарианские котлеты, гарниры и даже десерты. Он отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и пряными травами.