- Для получения булгура зерно пшеницы подвергают термической обработке паром, высушивают при определенной температуре и очищают от отрубей.
- Булгу́р (тур. bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι, турецкий рис) — крупа из обработанной кипятком...
- Булгур иногда путают с треснувшей пшеницей, которая представляет собой измельченное пшеничное зерно, которое, в отличие от булгура...
İngilizceden çevrildi
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить булгур цена сравнить - 229 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров...
Hızlı yanıtlar
На что напоминает булгур по виду?Почему булгур полезен?Чем булгур отличается от пшеничной?Почему булгур назвали булгуром?На каком языке и что означает слово булгур?В чем разница между рисом и булгуром?Hata bildir- Değerlendirme: 4,0 / 54,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПо мнению диетологов, булгур в сравнении с другими пшеничными крупами наиболее полезен.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур турецкий светлый среднего помола с обжаренной вермишелью, "AS", Sehriyeli Orta (Midyat) Bulgur, 1000гр. Турция.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур — это зёрна пшеницы, которые пропаривают, а затем подсушивают и дробят.
- Лучше всего залить булгур холодной водой в соотношении 1:2, чтобы уменьшить время варки и дать клейковине правильно раскрыться.
- Булгур с тыквой - можно готовить в качестве основного блюда или гарнира.
Булгур
Крупа
Краткая информация
Крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия.
Википедия
Факты
- Калорийность:342 ккал на 100 г
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Как варить
Использование
Происхождение
Интересные факты
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir