- Песто в современной гастрономии — название не только классического генуэзского соуса, а целой группы его производных.
- Песто имеет три неизменных ингредиента и зелёный цвет.
- Самое простое блюдо из него - соус песто, который добавляют в пасту, салаты, блюда из курицы и индейки или просто мажут на хлеб.
- Пе́сто — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце...
- Лигурийский соус песто в этом ряду входит в первую пятерку.
Hızlı yanıtlar
Почему соус песто называется песто?Чем полезен соус песто?Что такое песто и какого он вкуса?Что за приправа песто?Из чего сделано песто?Как переводится песто с итальянского на русский?Hata bildir- Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.
- В Италии принято готовить песто вручную, деревянным пестиком или ступкой, не используя кухонные комбайны.
- Принято считать, что соус песто известен людям еще со времен Римской империи, правда, первое документальное свидетельство об этом соусе...
- Классический песто, или pesto alla genovese, делают из кедровых орехов, чеснока, пармезана, свежего базилика и оливкового масла.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir