Yandex

Марципан — Википедия
ru.wikipedia.orgМарципан
Иногда рассказывают, что марципан был изобретён как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему.
История
Марципан в кухне народов мира
Рецепт марципана
Hızlı yanıtlar
Из чего делают марципан?
Какой на вкус сладкий марципан или нет марципан?
Почему марципан дорогой?
Что делают из марципана?
Откуда произошло слово марципан?
Для чего используют марципан кондитеры?
Hata bildir

{"1_6kml0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Из чего делают \u0007[марципан\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Марципа́н (нем. Marzipan, итал. marzapane, исп. mazapán) — смесь измельчённого в муку \u0007[миндаля и сахарного сиропа (или сахарной пудры).\u0007] Если вместо миндаля используются абрикосовые косточки (реже персиковые), кондитерский продукт называется не марципаном, а персипаном."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","headline":"Марципан — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Какой на вкус сладкий \u0007[марципан\u0007] или нет \u0007[марципан\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Марципа́н (нем. Marzipan, итал. marzapane, исп. mazapán) — смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа/пудры. Если вместо миндаля используются абрикосовые косточки (реже персиковые), кондитерский продукт называется не марципаном, а персипаном. Имеет \u0007[пресновато-сладкий\u0007] вкус и специфический аромат."}]}],"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}]},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","headline":"\u0007[Марципан\u0007] — Википедия","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Почему \u0007[марципан\u0007] дорогой?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Цена на марципан, как мы уже упомянули, чаще всего формируется с учетом процентного содержания миндальной муки: чем ее больше – тем он дороже. Однако многое зависит и от популярности бренда. Разумеется, знаменитые венские марципановые конфеты «Моцарт» будут стоить куда дороже простого батончика не слишком популярной фирмы из Будапешта. Разумно покупать марципан при музеях и кондитерских фабриках. Это гарантия того, что продукт хранили правильно."}]}],"path":{"items":[{"text":"zen.yandex.ru"}]},"url":"https://zen.yandex.ru/media/trip_advice/vse-o-marcipane-chto-nujno-znat-pered-pokupkoi-5d03ddc19365810e2b3c892b","headline":"Все о марципане: что нужно знать перед покупкой | Саша Коновалова | Яндекс Дзен","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://zen.yandex.ru/media/trip_advice/vse-o-marcipane-chto-nujno-znat-pered-pokupkoi-5d03ddc19365810e2b3c892b","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"zen.yandex.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Что делают из \u0007[марципана\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"У марципана широкая область применения. Он может быть:"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"ингредиентом ликера"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"обтяжкой для тортов"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"основой для создания объемных фигурок"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"самостоятельным лакомством в форме конфет и батончиков, покрытых шоколадной глазурью"}]},{"marker":"bullet","content":[{"type":"text","text":"компонентом начинки для тортов или пирожных"}]}],"path":{"items":[{"text":"nur.kz"}]},"url":"https://www.nur.kz/food/recipes/2037057-chto-takoe-martsipan-iz-chego-ego-delayut-i-s-chem-edyat/","headline":"Что такое марципан, из чего его делают и с чем едят","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.nur.kz/food/recipes/2037057-chto-takoe-martsipan-iz-chego-ego-delayut-i-s-chem-edyat/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"nur.kz"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Откуда произошло слово \u0007[марципан\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"По легенде название \u0007[марципан\u0007] как-то связано с Марсом и мартом (martius panis — «мартовский хлеб»), но кондитеры — историки сомневаются. Скорее, в этом \u0007[слове\u0007] связались латинская maza (мучная кашка) и panis (хлеб). Связка с хлебом возникает из схожести \u0007[марципана\u0007] с тестом, хотя по консистенции он скорее напоминает пластилин, отчего и широко используется для скульптинга в кондитерских изделиях вместо мастики."},"source":{"url":"https://www.novochag.ru/recipes/blog/vsego-lish-mindal-i-sahar-istoriya-i-recept-izyskannogodeserta-marcipana/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"novochag.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.novochag.ru/recipes/blog/vsego-lish-mindal-i-sahar-istoriya-i-recept-izyskannogodeserta-marcipana/"}},{"pos":5,"query":"Для чего используют \u0007[марципан\u0007] кондитеры?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Это простое, но изысканное лакомство из миндаля, сахара и яичных белков. Марципан \u0007[используют как начинку для выпечки и конфет, украшают им торты и пирожные\u0007]. А порой создают из него целые скульптуры. Все благодаря его пластичности и нежному вкусу."},"source":{"url":"https://www.gastronom.ru/text/den-marcipana-istorija-i-ljubimye-recepty-dlja-prazdnika-1020130","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gastronom.ru/text/den-marcipana-istorija-i-ljubimye-recepty-dlja-prazdnika-1020130"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Из чего делают марципан?","Какой на вкус сладкий марципан или нет марципан?","Почему марципан дорогой?","Что делают из марципана?","Откуда произошло слово марципан?","Для чего используют марципан кондитеры?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721134365230954-12788062786648043537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXczNTU5MzYSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi8eRH0c&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_6kmlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721134365230954-12788062786648043537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_6kml1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721134365230954-12788062786648043537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXczNTU5MzYSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi8eRH0c","text":"Марципан"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Козинаки","entref":"0oCglydXcyOTkwNTcYAm4tg8c","text":"Козинаки","id":"ruw299057","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcyOTkwNTcYAm4tg8c&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BA%D0%B8&ncrnd=91836"},{"text":"Десерты"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcyOTkwNTcYAm4tg8c","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw299057:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw299057:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvUZIyp"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczNTU5MzYSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi8eRH0c%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259C%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D1%252586%2525D0%2525B8%2525D0%2525BF%2525D0%2525B0%2525D0%2525BD%2526ncrnd%253D91836&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczNTU5MzYSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi8eRH0c%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%25259C%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D1%252586%2525D0%2525B8%2525D0%2525BF%2525D0%2525B0%2525D0%2525BD%2526ncrnd%253D91836%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Чак-чак","entref":"0oCglydXcyNDk3MDISEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRiw6N6l8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115421/921833689/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#E2C9A2"},"title":"Чак-чак","subtitle":"Восточное печенье","id":"ruw249702","index":0,"priceInfo":{},"description":"Мучное восточное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом. Национальное кулинарное изделие татар, башкир, киргизов, каракалпаков, кумыков, узбеков, таджиков, закамских чувашей и соседних с Татарстаном и Башкортостаном народов - русских Приволжья и Южного Урала, казахов и уйгуров Казахстана.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чак-чак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Халва","entref":"0oCglydXcyOTkwMzQSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi5PDaUQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/52698/919522122/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#645C52"},"title":"Халва","subtitle":"Восточная сладость","id":"ruw299034","index":1,"priceInfo":{},"description":"Восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур, с массовой долей жира не менее 25%. Халвой также называют и другие виды сахаристых кондитерских изделий.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Халва","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пахлава","entref":"0oCghydXc0OTk0MhIScnV3Mjk5MDU3OmN1c3RvbTowGAJ6DtCU0LXRgdC10YDRgtGLPruDEw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/510165/919823078/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCE0DE"},"title":"Пахлава","subtitle":"Восточная сладость","id":"ruw49942","index":2,"priceInfo":{},"description":"Восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пахлава","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шербет","entref":"0oCgpydXcyMzE0NTc4EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YtGQ3Z7","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/70370/726186469/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C7C5BF"},"title":"Шербет","subtitle":"Восточная сладость","id":"ruw2314578","index":3,"priceInfo":{},"description":"Восточная сладость в виде бруска сливочной помадки с орехами, арахисом или изюмом. Название изделия произошло от напитка шербет. Шербет выпускается в России и СНГ со времён СССР промышленным способом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"щербет","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пеламуши","entref":"0oCgpydXcxNzY4NzUzEhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YuzY0lg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2334190/726611831/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D3D7D4"},"title":"Пеламуши","subtitle":"Грузинский десерт","id":"ruw1768753","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пеламуши","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хворост","entref":"0oCgpydXc0Mjg1OTM4EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvIccGl","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/127219/108605038/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#939189"},"title":"Хворост","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw4285938","index":5,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие, тонкое и ломкое печенье. Получило своё название за сходство по форме с хворостом - опавшими ветвями деревьев.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хворост","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пишмание","entref":"0oCgpydXc1MTM5MjE3EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvqlLko","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/154250236/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8A6642"},"title":"Пишмание","subtitle":"Сладость","id":"ruw5139217","index":6,"priceInfo":{},"description":"Сладость турецкой кухни, представляющая собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением фисташковых орехов, кунжута, ванили или других вкусовых добавок. Может быть описана как нечто среднее между халвой и сахарной ватой. Зрительно напоминает скрученный моток ниток, вкус очень сладкий.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пишмание","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Зефир","entref":"0oCglydXc1Mzk1MzASEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRixfoJtM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/728281998/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E5A7AF"},"title":"Зефир","subtitle":"Род сахаристых кондитерских изделий","id":"ruw539530","index":7,"priceInfo":{},"description":"Род сахаристых кондитерских изделий на основе фруктов и ягод; получается сбиванием плодового пюре с сахаром и яичным белком с последующим добавлением в смесь какого-либо формообразующего наполнителя: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Зефир (кулинария)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Нуга","entref":"0oCglydXc2NDM5MDYSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi2s9BHM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5574318/921688964/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C6148"},"title":"Нуга","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw643906","index":8,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие, традиционно изготовляемое из сахара или мёда и измельчённых либо цельных жареных орехов - миндаля, грецких или лесных орехов. Консистенция нуги может значительно варьировать - от мягкой до твёрдой, в зависимости от состава.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Нуга","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пастила","entref":"0oCgpydXcxNjU2MjMwEhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YuS0vqc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141104/853481351/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#BCAC9C"},"title":"Пастила","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw1656230","index":9,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие из подсушенного фруктово-ягодного пюре или сока. Блюдо русской кухни. Следует разделять белёвскую и коломенскую пастилы, так как приготовляются они по различным рецептам - первая скорее напоминает фруктовое суфле, а вторая близка зефиру и, как считается, является его прообразом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пастила","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пралине","entref":"0oCglydXczMDgzNzQSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRizGFQVc","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/921685168/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CEA876"},"title":"Пралине","id":"ruw308374","index":10,"priceInfo":{},"description":"Густая жирная масса из перетёртых жареных орехов и сахара, с возможными дополнительными компонентами, с массовой долей орехового жира не менее 10%. Пралине в основном используют для начинки конфет и шоколада.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пралине","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лукум","entref":"0oCglydXcyODI3NzISEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi7dzpfU","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2037212/921761735/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#BCA57F"},"title":"Лукум","subtitle":"Восточное лакомство","id":"ruw282772","index":11,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных, сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Один из самых известных видов восточных сладостей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лукум","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бланманже","entref":"0oCglydXczODg4MjgSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi4-EYkI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/727151871/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#565153"},"title":"Бланманже","subtitle":"Холодное сладкое блюдо","id":"ruw388828","index":12,"priceInfo":{},"description":"Холодное желированное сладкое блюдо, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бланманже","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тирамису","entref":"0oCglydXcyODU2ODMSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi-JAx8g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/921635063/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E5E7E2"},"title":"Тирамису","subtitle":"Итальянский десерт","id":"ruw285683","index":13,"priceInfo":{},"description":"Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тирамису","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Парфе","entref":"0oCgpydXcyMDU3MzM2EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YsNJcri","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2115421/725671231/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#22221B"},"title":"Парфе","subtitle":"Холодный десерт","id":"ruw2057336","index":14,"priceInfo":{},"description":"Холодное сладкое блюдо, известное с 1894 года. Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме. Иногда в парфе добавляют взбитые яйца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Парфе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Панна котта","entref":"0oCgpydXcxNzYyNjE3EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YsDugiB","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2005770/729360316/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D5BBC6"},"title":"Панна котта","subtitle":"Итальянский десерт","id":"ruw1762617","index":15,"priceInfo":{},"description":"Североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Панна котта","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Макарун","entref":"0oCgpydXc3OTQwNjI2EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YuL8nQS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/777237442/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E7A6B4"},"title":"Макарун","subtitle":"Бисквитное печенье","id":"ruw7940626","index":16,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие, бисквитное печенье, изготовленное, как правило, из миндаля, а также может быть из других орехов или кокоса, иногда ароматизированное мёдом, ванилью или специями, с добавлением пищевого красителя, варенья, джема или шоколадной глазури. В некоторых рецептах присутствует сгущённое молоко. Печенье выпекают на съедобной рисовой бумаге, помещённой на противень.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Макарун","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Таралли","entref":"0oCgpydXc2NDM3OTA0EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvSGWsV","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/921758025/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCDCDB"},"title":"Таралли","subtitle":"Хлебобулочное изделие","id":"ruw6437904","index":17,"priceInfo":{},"description":"Хлебобулочное изделие итальянской кухни, схожее с сушками или бубликами. Распространено в южной половине Италии в регионах Апулия, Калабрия, Кампания, Сицилия, Лацио, Молизе, Базиликата.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Таралли","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шоколадный фондан","entref":"0oCgpydXc1MzAxNjU1EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YtjFT3O","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2040540/921784377/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DCDCD3"},"title":"Шоколадный фондан","subtitle":"Кекс","id":"ruw5301655","index":18,"priceInfo":{},"description":"Популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина. Для фондана готовится бисквитное тесто с добавлением сливочного масла и большого количества горького шоколада.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шоколадный фондан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Суфле","entref":"0oCglydXczMDkyODQSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi8tP4PM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1670941/727984438/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CBC6BF"},"title":"Суфле","subtitle":"Французское блюдо","id":"ruw309284","index":19,"priceInfo":{},"description":"Французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками. Вместо желтков могут использоваться различные другие сваренные и измельчённые в пюре продукты: овощи, молочные продукты, мясо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Суфле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пломбир","entref":"0oCglydXczMDg0MjUSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi2Yeezw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5449393/921748338/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Пломбир","subtitle":"Мороженое","id":"ruw308425","index":20,"priceInfo":{},"description":"Сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством молочного жира, яиц, с ароматическими и вкусовыми добавками. Несмотря на французское происхождение, мороженое-пломбир широко распространено на постсоветском пространстве.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пломбир","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Карамель","entref":"0oCglydXczMDgzOTMSEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi5Q4R94","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2327455/777628698/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#947563"},"title":"Карамель","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw308393","index":21,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного сиропа с крахмальной патокой или с инвертным сахаром. Смесь окрашенных соединений, образующихся при карамелизации сахара, зарегистрирована в качестве пищевых добавок из группы красителей под шифром Е150.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Карамель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эклер","entref":"0oCglydXczMDY2ODISEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi1EpVxw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/779135762/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#E9DECE"},"title":"Эклер","subtitle":"Пирожное","id":"ruw306682","index":22,"priceInfo":{},"description":"Пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Карему. Получил распространение в XIX веке. Одним из первых упоминаний в англоязычной литературе является рецепт в книге «Boston Cooking School Cook Book» 1884 года.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эклер","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сорбет","entref":"0oCgpydXczMDA0NjE3EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YskPxcj","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7631355/778608342/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C9C5C0"},"title":"Сорбет","subtitle":"Разновидность мороженого","id":"ruw3004617","index":23,"priceInfo":{},"description":"Разновидность фруктово-ягодного мороженого. Иногда шербет замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. В этом случае его часто подают между сменой блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"сорбет","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Маршмэллоу","entref":"0oCgpydXcxOTMxMDA3EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvzuTYb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1966007/915379453/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#E2DCD3"},"title":"Маршмэллоу","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw1931007","index":24,"priceInfo":{},"description":"Кондитерское изделие, напоминающее пастилу. Состоит из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, глюкозы, взбитых до состояния губки, к которым может добавляться немного красителей и ароматизаторов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Маршмэллоу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Круассан","entref":"0oCgpydXcxMTc3MDg5EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0Yu2M0Ny","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/919942948/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Круассан","subtitle":"Кондитерское изделие","id":"ruw1177089","index":25,"priceInfo":{},"description":"Небольшое мучное кондитерское изделие, булочка в форме полумесяца из слоёного теста. Очень популярный продукт французской кухни, подаётся на завтрак к кофе для взрослых или к какао для детей; своеобразный символ этой страны.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Круассан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Павлова","entref":"0oCgpydXcxMTY3OTI0EhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YsKpMAn","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516537/777685899/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C9DEF1"},"title":"Павлова","subtitle":"Торт","id":"ruw1167924","index":26,"priceInfo":{},"description":"Торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Основа изготавливается из безе и взбитых сливок, которые символизируют балетную пачку, а верхний слой намекающий на дамские драгоценности - из ягод или кусочков тропических фруктов. Выпекают «Павлову» в виде торта или порционно, украшая каждую порцию отдельно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Павлова (торт)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Краффин","entref":"0oCgpydXc3ODAwMzkwEhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0YvSIp3m","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/922376967/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8B7A62"},"title":"Краффин","subtitle":"Выпечка","id":"ruw7800390","index":27,"priceInfo":{},"description":"Гибрид слоёного круассана и маффина. В основе - сдобное дрожжевое тесто. Краффин печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты, орехи, сахарная пудра. Начинками также могут служить карамель, клубничный, молочный крем, или ореховое масло.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Краффин","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Конфитюр","entref":"0oCglydXc3MzUxNDASEnJ1dzI5OTA1NzpjdXN0b206MBgCeg7QlNC10YHQtdGA0YLRi40iQts","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/778972635/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FCFDFC"},"title":"Конфитюр","subtitle":"Фруктово-ягодное блюдо","id":"ruw735140","index":28,"priceInfo":{},"description":"Фруктово-ягодные кондитерские изделия, разновидности концентрированных фруктовых консервов, наряду с вареньем и повидлом. Конфитюр и джем готовятся увариванием в сахарном сиропе фруктов или ягод.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Конфитюр","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Трайфл","entref":"0oCgpydXc1MTExNjgxEhJydXcyOTkwNTc6Y3VzdG9tOjAYAnoO0JTQtdGB0LXRgNGC0Yts2NiC","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516537/844467679/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9C8D60"},"title":"Трайфл","subtitle":"Десерт","id":"ruw5111681","index":29,"priceInfo":{},"description":"Блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста с заварным кремом, фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Трайфл","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_6kmlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721134365230954-12788062786648043537-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-122-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Что такое марципан, из чего его делают и с чем едят
nur.kzfood/recipes/2037057-chto-takoe-martsipan-…
По немецкому способу марципан готовят из прогретой смеси измельченного миндаля и сахара.
Марципан - Marzipan - Abcdef . Wiki
Марципан - это кондитерское изделие, состоящее в основном из сахара и миндальной муки (молотого миндаля), иногда с добавлением...
İngilizceden çevrildi
Marzipan - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Marzipan
Марципан — купить по низкой цене на Яндекс Маркете
market.yandex.rusearch?text=Марципан
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Марципан масса миндальная 54% Marzipan Lemke, 200 гр.
История на тарелке марципана. Интересные факты...
depo.uarus/life/istoriya-na-tariltsi-zvidki-…
Марципан (от немецкого Marzipan или итальянского marzapane) — это смесь в виде эластичной пасты из тертого, порошкообразного миндаля и сахара.
Görsel
Больше 100 бесплатных фотографий на тему «Марципан»...
pixabay.comru/photos/search/марципан/
Найдите фотографии по запросу «Марципан». Бесплатная Указание авторства не требуется качественные изображения.
Марципан без сахара в шоколаде шоубокс 6 штук...
WildBerries.rucatalog/151401363/detail.aspx
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Вид марципана. батончик; конфета. Вес товара без упаковки (г).
Марципан: что это, фото, состав, рецепты в домашних...
RBC.rulife/news/…
Чтобы удешевить состав марципана, производители часто добавляют в него арахис, который противопоказан людям с аллергией.
Марципан - что это такое, как его готовят и для чего
rud.zt.uaru/consumer/articles/martcipan-6/
Тем временем марципаны являются натуральными и полезными для детей сладостями: чистые орехи и немного высококачественной сахарной...
Марципан. | БРАШНО - история и рецепты еды | Дзен
dzen.rua/ZNd5zuBxi0ik7bWu
Takipçi:
4 bin
Марципан – это лакомство, приготовленное из миндаля, сахара и других ингредиентов.

Марципан — Википедия

Hızlı yanıtlar

Что такое марципан, из чего его делают и с чем едят

Марципан - Marzipan - Abcdef . Wiki

Marzipan - Wikipedia

Марципан — купить по низкой цене на Яндекс Маркете

История на тарелке марципана. Интересные факты...

Görsel

Больше 100 бесплатных фотографий на тему «Марципан»...

Марципан без сахара в шоколаде шоубокс 6 штук...

Марципан: что это, фото, состав, рецепты в домашних...

Марципан - что это такое, как его готовят и для чего

Марципан. | БРАШНО - история и рецепты еды | Дзен

Краткая информация

Интересно узнать

Bu konudaki popüler aramalar

Сахаристые кондитерские изделия

Смотрите также