- nur.kz food/recipes/2046724-rizotto-klassicheskij…Приготовить нежное ризотто проще, чем кажется на первый взгляд.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=911
- the-village.ru food/kak-nado/219615-sovetРизотто можно сделать, по сути, из ничего, если при этом использовать хороший рис.
- eda.ru recepty/rizottoПриготовить идеальное ризотто не так уж сложно, поскольку все тонкости этого классического итальянского блюда строго подчиняются веками...
- 1000.menu catalog/rizottoРизотто – один из столпов итальянской кухни.
Ризотто С Курицей - Вкусный итальянский ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
- Ризотто (классическии) — видео рецептДлительность 3 минуты 51 секунда9,2KYayınlandı 8 Şub 2018
- medium.com eatmania/the-risotto-rice-belt-chapter…The main dishes were three risottos: Risotto with broccoli and peperoncino, the famous Risotto all’Isolana and a risotto with scallops and sun dried tomatoes.
- ru.wikipedia.org РизоттоРизо́тто — блюдо итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке.
- Lifehacker.ru rizotto-recepty/После приготовления накройте ризотто крышкой и оставьте на 3–5 минут.
- EdimDoma.ru kulinarnaya_shkola/posts/21102-master…Первые рецепты итальянского ризотто появились уже в XVI веке, а сейчас существует около тысячи способов приготовления этого блюда.
Ризотто
Блюдо итальянской кухни
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким, сливочным вкусом.
Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов «Арборио», «Бальдо», «Падано», «Рома», «Виалоне Нано», «Марателли» или «Карнароли».
В зависимости от обычаев региона рис предварительно обжаривают на оливковом либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей) либо обычную воду из расчёта 3–4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании.
В конце приготовления добавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или сухофрукты.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Способ приготовления
Рецепт