Озеро Туз — это второе по величине озеро Турции. Оно находится в центральной части страны, по дороге от Анкары в Каппадокию. Озеро Туз достигает 80 км в длину и 50 км в ширину, а его максимальная глубина не превышает 2 метров. По площади водоём уступает лишь озеру Ван в Восточной Анатолии. Озеро Туз не имеет стоков, питается за счёт ручьёв, осадков и подземных источников, поэтому солёность воды в нём очень высокая — примерно 340 грамм соли на литр. В 2001 году власти Турции присвоили озеру Туз статус особо охраняемой территории.