Yandex

Фалафель: рецепт приготовления на сковороде
nur.kzfood/recipes/1762216-falafel-recept-v-…
Родиной фалафеля считают Египет, где его впервые начали готовить в дни поста как замену мясу.
Hızlı yanıtlar
Что значит falafel?
Какой на вкус фалафель?
Откуда пошло слово фалафель?
Как переводится фалафель?
Из чего делается фалафель?
В чем разница между хумусом и фалафелем?
Hata bildir

{"1_5hqk0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что значит \u0007[falafel\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Фалафель, \u0007[жареные во фритюре шарики из бобовых, обычно из нута, приправленные пряностями\u0007]. Фалафель очень популярен во всех кухнях Ближнего и Среднего Востока. Например, в Израиле это самый распространенный фастфуд. Для постящихся людей и приверженцев веганской пищи фалафель из нута является источником растительного белка. Приготовление фалафеля не сложное, оно не требует каких-либо знаний и навыков."},"source":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1654","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1654"}},{"pos":1,"query":"Какой на вкус \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[На\u0007] \u0007[вкус\u0007], \u0007[фалафель\u0007] напоминает картофельное пюре, с горошком и \u0007[вкусами\u0007] специй. Он может иметь легкое острую ноту."},"source":{"url":"https://telegra.ph/Kak-na-vkus-falafel-04-21","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/Kak-na-vkus-falafel-04-21"}},{"pos":2,"query":"Откуда пошло слово \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Слово\u0007] «\u0007[фалафель\u0007]» пришло из арабского языка, в котором представляет собой форму множественного числа существительного «филфиль» — «перец». Несмотря на это, основу распространенной уличной еды под названием «\u0007[фалафель\u0007]» составляет вовсе не перец, а нут — турецкий горох, который измельчается и жарится во фритюре в виде шариков с пряностями."},"source":{"url":"https://mel.fm/gramotnost/chto-eto-znachit/5082436-chto-takoye-falafel-i-kakogo-roda-eto-slovo","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"mel.fm"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://mel.fm/gramotnost/chto-eto-znachit/5082436-chto-takoye-falafel-i-kakogo-roda-eto-slovo"}},{"pos":3,"query":"Как переводится \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Фалафель\u0007] (араб. فلافل‎, ивр. ‏ פָלָאפֶל) — блюдо, представляющее собой обжаренные во фритюре шарики из измельчённого нута с добавлением фасоли и приправленные пряностями и специями, например петрушку, чеснок, кориандр, тмин и чёрный перец."},"source":{"url":"https://edopedia.fandom.com/ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"edopedia.fandom.com"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://edopedia.fandom.com/ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C"}},{"pos":4,"query":"Из чего делается \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Фалафель — это простое и быстрое блюдо из перемолотого нута, который смешивают со специями, травами и зеленью, а после обжаривают в масле. В итоге получаются нежные и хрустящие шарики, в которых относительно немного калорий и жиров."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Родиной фалафеля считается Ближний Восток, где сразу несколько стран до сих пор спорят о том, к какой кухне его причислять."}]}],"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}]},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/64f0f6889a79472a1f1f35b0","headline":"Фалафель: что это, рецепт, калорийность | РБК Life","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/64f0f6889a79472a1f1f35b0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"В чем разница между хумусом и \u0007[фалафелем\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Итак, фалафелем принято называть блюдо, являющее собой шарики из бобовых, жаренные во фритюре. Хумус тоже основан на бобовых, но представляет из себя молотую пасту, заправленную оливковым маслом. Оба блюда приправляются специями и пряностями."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Данные блюда получили свою популярность не просто так – здесь и оригинальный отчетливый вкус, и необычный способ приготовления, и подача."}]}],"path":{"items":[{"text":"gisrael.ru"}]},"url":"https://gisrael.ru/publikacii-ob-izraile/106-falafel-i-khumus-v-ierusalime-sostav-khumusa-i-falafelya","headline":"Фалафель и хумус в Иерусалиме – состав хумуса и фалафеля","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://gisrael.ru/publikacii-ob-izraile/106-falafel-i-khumus-v-ierusalime-sostav-khumusa-i-falafelya","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gisrael.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что значит falafel?","Какой на вкус фалафель?","Откуда пошло слово фалафель?","Как переводится фалафель?","Из чего делается фалафель?","В чем разница между хумусом и фалафелем?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721190776700778-12941683709139445094-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-198-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCKrBG_A&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_5hqkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721190776700778-12941683709139445094-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-198-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_5hqk1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721190776700778-12941683709139445094-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-198-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCKrBG_A","text":"Фалафель"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Хумус","entref":"0oCglydXcxNjcxMjUYAphtF-c","text":"Хумус","id":"ruw167125","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXcxNjcxMjUYAphtF-c&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D1%83%D0%BC%D1%83%D1%81&ncrnd=67343"},{"list_id":"ruw167125:assoc","search_request":"Хумус","entref":"0oEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAud-tbM","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXcxNjcxMjUYAphtF-c","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw167125:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw167125:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj","entref":"0oEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAud-tbM"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCKrBG_A%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A4%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252584%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C%2526ncrnd%253D67343&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCKrBG_A%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcyMDM5NTYzOTY3OTY0OC0xMDAxOTc1MTAxMjM0Mjk2NzExNi1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMjM0LUJBTDIFYXNzb2M6TUbj%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A4%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252584%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C%2526ncrnd%253D67343%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Фалафель","entref":"0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCKrBG_A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/791661657/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635840"},"title":"Фалафель","subtitle":"Блюдо","id":"ruw389934","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых, приправленные пряностями.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фалафель","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тахини","entref":"0oCglydXc5NTc1NDQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgC7ki0HQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/127082/919865847/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Тахини","subtitle":"Паста из кунжута","id":"ruw957544","index":1,"priceInfo":{},"description":"Распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахини входит перемолотое семя кунжута. При использовании пасту разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны, добавляют лимонный сок, соль и чеснок, а в различных регионах к основе добавляются ещё и различные сиропы или другие добавки. Классическая закуска хумус изготавливается на основе нута и тахини.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тахини","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgC1sfgWw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/853875934/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B19381"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":2,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шакшука","entref":"0oCgpydXc0NTM5NDI2Eg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAgX4XTs","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5485905/921811842/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6D717A"},"title":"Шакшука","subtitle":"Еврейское блюдо","id":"ruw4539426","index":3,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля. Подаётся на завтрак с хлебом или питой.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шакшука","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Форшмак","entref":"0oCglydXc3NTIzNzkSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgC7UUKIQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5394633/919926165/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AA9781"},"title":"Форшмак","subtitle":"Еврейское блюдо","id":"ruw752379","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо из сельди, запекаемой с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Форшмак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Еврейская кухня","entref":"0oCgpydXczODE1NTYwEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAkNF6uI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51460/729393784/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#978965"},"title":"Еврейская кухня","id":"ruw3815560","index":5,"priceInfo":{},"description":"Традиционная кухня еврейского народа. Включает, в частности, блюда ашкеназской и сефардской кулинарных традиций, которые имеют различия. Общая материальная культура евреев включает нормы кашрута, обязанность мужчин и замужних женщин покрывать голову и др.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Еврейская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Урбеч","entref":"0oCglydXc2OTM4OTYSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCoQP5BA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/920989040/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#A78F77"},"title":"Урбеч","subtitle":"Дагестанское блюдо","id":"ruw693896","index":6,"priceInfo":{},"description":"Густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых сырых или высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда, как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Урбеч","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Баба гануш","entref":"0oCgpydXcxMDE2OTYwEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAs-BjSM","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1245366/921834985/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1C1B2"},"title":"Баба гануш","subtitle":"Блюдо восточной кухни","id":"ruw1016960","index":7,"priceInfo":{},"description":"Популярное блюдо восточной кухни из региона Левант, закуска, состоящая главным образом из пюрированных готовых баклажанов, смешанных с приправами. Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Баба гануш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Буррата","entref":"0oCgpydXcxNjE2OTczEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAlgPZUE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/828797782/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A7770"},"title":"Буррата","subtitle":"Сыр","id":"ruw1616973","index":8,"priceInfo":{},"description":"Итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от города Андрия.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Буррата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хамон","entref":"0oCglydXcyNDQ3MDESD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCGROurQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/8074674/725593844/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#EFEEED"},"title":"Хамон","subtitle":"Испанский деликатес","id":"ruw244701","index":9,"priceInfo":{},"description":"Испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хамон","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тофу","entref":"0oCglydXcxMjAwNzYSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCg7iz9w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/140166/789955728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#818B61"},"title":"Тофу","subtitle":"Продукт из сои","id":"ruw120076","index":10,"priceInfo":{},"description":"Пищевой продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу обладает нейтральным вкусом, что является одним из преимуществ тофу и позволяет универсально использовать его в кулинарии. Традиционный компонент восточноазиатской и юго-восточной азиатской кухни; потребляется в Китае более 2000 лет.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тофу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кускус","entref":"0oCglydXczNDkxNDcSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgC4-jbPA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/479903/921762304/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C7AB4C"},"title":"Кускус","subtitle":"Продукт","id":"ruw349147","index":11,"priceInfo":{},"description":"Пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Исторически кускус готовили из проса.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кускус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пита","entref":"0oCglydXcyNDgxOTgSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCNgc6vw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2340476/921547863/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#24211A"},"title":"Пита","subtitle":"Хлеб","id":"ruw248198","index":12,"priceInfo":{},"description":"Пресная лепёшка, круглый, плоский хлеб, который выпекают как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Популярен в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной арабской питы - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «карман», который можно открыть, и в который можно положить начинку, например, салаты или мясо. Средний диаметр традиционной арабской питы - обычно 15-20 сантиметров.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пита","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Табуле","entref":"0oCgpydXcxMDE4MjQwEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAoiUS_s","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1783226/920201174/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#393928"},"title":"Табуле","subtitle":"Ливанское блюдо","id":"ruw1018240","index":13,"priceInfo":{},"description":"Восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется кускус. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия, где он нередко подаётся на листьях салата.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табуле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Маца","entref":"0oCglydXcxMzA2NDQSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCChkJew","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2404947/728282756/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Маца","subtitle":"Лепешки","id":"ruw130644","index":14,"priceInfo":{},"description":"Лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах. Йеменские евреи, иракские евреи, марокканские евреи используют мягкую мацу.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Маца","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Песто","entref":"0oCglydXczNTAzMzgSD3J1dzE2NzEyNTphc3NvYxgCyZ4Idw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2331613/921634187/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Песто","subtitle":"Соус","id":"ruw350338","index":15,"priceInfo":{},"description":"Соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Песто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Птитим","entref":"0oCgpydXc1MDkxNzU2Eg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAqRvRoY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2338423/909735799/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Птитим","subtitle":"Макаронные изделия","id":"ruw5091756","index":16,"priceInfo":{},"description":"Макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. После репатриации евреев из стран Магриба в 1940-х и 1950-х годах в Израиле получил распространение аналог кускуса - «птитим», который отличается крупным размером зёрен.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Птитим","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Брускетта","entref":"0oCgpydXcxNzY3Njc5Eg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAk5lJWw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/63109/727515314/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6D6454"},"title":"Брускетта","subtitle":"Закуска","id":"ruw1767679","index":17,"priceInfo":{},"description":"Традиционное центральноитальянское простонародное блюдо; в наше время - закуска-антипасто перед основными приёмами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается зубчиком чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и другими ингредиентами.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Брускетта","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кумыс","entref":"0oCghydXc4NDE2MRIPcnV3MTY3MTI1OmFzc29jGAKuKoyR","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1593714/845183992/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#868278"},"title":"Кумыс","subtitle":"Кисломолочный напиток","id":"ruw84161","index":18,"priceInfo":{},"description":"Кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенный, беловатого цвета, вкус - кисловато-сладкий. Он распространён в кухне Казахстана, Кыргызстана, Монголии, а также тюркских и монгольских регионов России.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кумыс","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Страчателла (сыр)","entref":"0oCgpydXc4MzMxNDUxEg9ydXcxNjcxMjU6YXNzb2MYAniAhnE","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/141303/918359649/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EAF0F4"},"title":"Страчателла (сыр)","subtitle":"Сыр","id":"ruw8331451","index":19,"priceInfo":{},"description":"Мягкий сыр, производимый из молока итальянских буйволиц в провинции Фоджа, расположенной в южной части итальянского региона Апулия, с использованием технологий вытягивания и измельчения.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Страчателла (сыр)","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_5hqkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721190776700778-12941683709139445094-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-198-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Фалафель — Википедия
ru.wikipedia.orgФалафель
Фала́фель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых (обычно нута, но не только), приправленные пряностями.
История
Распространение
Приготовление
Употребление
Учимся готовить фалафель по всем правилам. Рецепт
vesty.co.ilmain/article/r1bEI11QtI
Горячий фалафель в Израиле можно заказать во многих уличных закусочных, а можно приготовить его дома по приведенному ниже классическому...
Фалафель - рецепты с фото на Повар.ру (19 рецептов...)
povar.rulist/falafel/
Чтобы приготовить фалафель в духовке вам понадобятся лишь желание и немного времени!
Görsel
Tüm görseller
Фалафель - Falafel - Википедия
Сэндвич с лавашем-фалафелем был популяризирован после обретения Израилем независимости и в 1950-х годах еврейскими иммигрантами из Йемена.
İngilizceden çevrildi
Falafel - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Falafel
Фалафель, рецепты на RussianFood.com: 11 рецептов
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1654
Фалафель - древнее вегетарианское блюдо ближневосточной кухни, рецепт фалафеля известен со времён древнего Египта.
Aussiedlerbote — Пять популярных блюд из Израиля
aussiedlerbote.de2022/08/pyat-populyarnyx-blyud-…
Крайне популярные (уступают в этом, пожалуй, только фалафелю) слоеные пирожки с разнообразной начинкой.
Фалафель. Что такое и как приготовить фалафель
depo.uarus/life/istoriya-na-tarilci-scho-take-…
Распространенная гипотеза утверждает, что фалафель изобрели в Египте (только там его готовили из другого вида гороха).
Как приготовить фалафель дома: советы и рецепты | Дзен
dzen.rua/WynkdYG7jgCqtpLC
Takipçi:
97 bin
На родине фалафеля в массу в процессе приготовления добавляют хумус – соус из нутового гороха.
Фалафель - 7 рецептов приготовления пошагово
1000.menucatalog/falafel
Фалафель, сытная, насыщенная белками горячая закуска, хорошо подходит для семейного перекуса и для угощения гостей.