Yandex

Фалафель: рецепт приготовления на сковороде
nur.kzfood/recipes/1762216-falafel-recept-v-…
Родиной фалафеля считают Египет, где его впервые начали готовить в дни поста как замену мясу.
Hızlı yanıtlar
Что значит falafel?
Какой на вкус фалафель?
Откуда пошло слово фалафель?
Как переводится фалафель?
Из чего делается фалафель?
В чем разница между хумусом и фалафелем?
Hata bildir

{"1_fs5q0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что значит \u0007[falafel\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Фалафель, \u0007[жареные во фритюре шарики из бобовых, обычно из нута, приправленные пряностями\u0007]. Фалафель очень популярен во всех кухнях Ближнего и Среднего Востока. Например, в Израиле это самый распространенный фастфуд. Для постящихся людей и приверженцев веганской пищи фалафель из нута является источником растительного белка. Приготовление фалафеля не сложное, оно не требует каких-либо знаний и навыков."},"source":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1654","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1654"}},{"pos":1,"query":"Какой на вкус \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[На\u0007] \u0007[вкус\u0007], \u0007[фалафель\u0007] напоминает картофельное пюре, с горошком и \u0007[вкусами\u0007] специй. Он может иметь легкое острую ноту."},"source":{"url":"https://telegra.ph/Kak-na-vkus-falafel-04-21","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/Kak-na-vkus-falafel-04-21"}},{"pos":2,"query":"Откуда пошло слово \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Слово\u0007] «\u0007[фалафель\u0007]» пришло из арабского языка, в котором представляет собой форму множественного числа существительного «филфиль» — «перец». Несмотря на это, основу распространенной уличной еды под названием «\u0007[фалафель\u0007]» составляет вовсе не перец, а нут — турецкий горох, который измельчается и жарится во фритюре в виде шариков с пряностями."},"source":{"url":"https://mel.fm/gramotnost/chto-eto-znachit/5082436-chto-takoye-falafel-i-kakogo-roda-eto-slovo","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"mel.fm"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://mel.fm/gramotnost/chto-eto-znachit/5082436-chto-takoye-falafel-i-kakogo-roda-eto-slovo"}},{"pos":3,"query":"Как переводится \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Фалафель\u0007] (араб. فلافل‎, ивр. ‏ פָלָאפֶל) — блюдо, представляющее собой обжаренные во фритюре шарики из измельчённого нута с добавлением фасоли и приправленные пряностями и специями, например петрушку, чеснок, кориандр, тмин и чёрный перец."},"source":{"url":"https://edopedia.fandom.com/ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"edopedia.fandom.com"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://edopedia.fandom.com/ru/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C"}},{"pos":4,"query":"Из чего делается \u0007[фалафель\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Фалафель — это простое и быстрое блюдо из перемолотого нута, который смешивают со специями, травами и зеленью, а после обжаривают в масле. В итоге получаются нежные и хрустящие шарики, в которых относительно немного калорий и жиров."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Родиной фалафеля считается Ближний Восток, где сразу несколько стран до сих пор спорят о том, к какой кухне его причислять."}]}],"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}]},"url":"https://www.RBC.ru/life/news/64f0f6889a79472a1f1f35b0","headline":"Фалафель: что это, рецепт, калорийность | РБК Life","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RBC.ru/life/news/64f0f6889a79472a1f1f35b0","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RBC.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"В чем разница между хумусом и \u0007[фалафелем\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Итак, фалафелем принято называть блюдо, являющее собой шарики из бобовых, жаренные во фритюре. Хумус тоже основан на бобовых, но представляет из себя молотую пасту, заправленную оливковым маслом. Оба блюда приправляются специями и пряностями."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Данные блюда получили свою популярность не просто так – здесь и оригинальный отчетливый вкус, и необычный способ приготовления, и подача."}]}],"path":{"items":[{"text":"gisrael.ru"}]},"url":"https://gisrael.ru/publikacii-ob-izraile/106-falafel-i-khumus-v-ierusalime-sostav-khumusa-i-falafelya","headline":"Фалафель и хумус в Иерусалиме – состав хумуса и фалафеля","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://gisrael.ru/publikacii-ob-izraile/106-falafel-i-khumus-v-ierusalime-sostav-khumusa-i-falafelya","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gisrael.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что значит falafel?","Какой на вкус фалафель?","Откуда пошло слово фалафель?","Как переводится фалафель?","Из чего делается фалафель?","В чем разница между хумусом и фалафелем?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721989858137761-14249470783394819636-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-33-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LUZsknF&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_fs5qw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721989858137761-14249470783394819636-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-33-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_fs5q1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721989858137761-14249470783394819636-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-33-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LUZsknF","text":"Фалафель"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Буррито","entref":"0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA","text":"Буррито","id":"ruw313042","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%91%D1%83%D1%80%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE&ncrnd=67708"},{"list_id":"ruw313042:assoc","search_request":"Буррито","entref":"0oEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAu0c3Ew","text":"Смотрите также"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCglydXczMTMwNDIYAgiHNaA","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=%25%25escontext%25%25&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw313042:assoc","type":"assoc","nextStart":-1,"refreshId":"ruw313042:assoc","avatarType":"default","esContext":"0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm","entref":"0oEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAu0c3Ew"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LUZsknF%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A4%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252584%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C%2526ncrnd%253D67708&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCehvQodC80L7RgtGA0LjRgtC1INGC0LDQutC20LUZsknF%2526es_context%253D0oYmAQ____________ARpMMTcxOTY2Mzk2ODAxNjU0NC0xNzI1NDk3MTM0NzE1OTM1NTE0Ny1iYWxhbmNlci1sN2xldmVsZXIta3Vici15cC12bGEtMTAyLUJBTDIFYXNzb2MYZ8Pm%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A4%2525D0%2525B0%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D1%252584%2525D0%2525B5%2525D0%2525BB%2525D1%25258C%2526ncrnd%253D67708%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Тако","entref":"0oCglydXc5NjUyNTYSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCQgmxJA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/516403/919927899/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#84B7BC"},"title":"Тако","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw965256","index":0,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой - говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Заведения, специализирующиеся на подаче тако, называются такериями.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тако","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кесадилья","entref":"0oCgpydXcyMzYyMjg4Eg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYArh0874","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5735732/725313986/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#634327"},"title":"Кесадилья","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2362288","index":1,"priceInfo":{},"description":"Блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кесадилья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фахита","entref":"0oCglydXc4NjQxMDkSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCkURIng","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5283930/918280802/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#846F55"},"title":"Фахита","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw864109","index":2,"priceInfo":{},"description":"Блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью жаренное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина, но также встречается использование свинины, курятины, а иногда и морепродуктов. К мясу часто добавляются: сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гальо, сыр и томаты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фахита","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Буррата","entref":"0oCgpydXcxNjE2OTczEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYArDw_-8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/828797782/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A7770"},"title":"Буррата","subtitle":"Сыр","id":"ruw1616973","index":3,"priceInfo":{},"description":"Итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от города Андрия.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Буррата","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мексиканская кухня","entref":"0oCglydXczMTMwMDYSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCa2X9Bw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2371583/784873612/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#775D2F"},"title":"Мексиканская кухня","id":"ruw313006","index":4,"priceInfo":{},"description":"Кухня, представляющая собой объединение ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции формировались на рубеже классической Европы и мавританского Востока.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мексиканская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тортилья","entref":"0oCglydXc5NjM3NzkSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCPcWB8w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6928500/777557859/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B99D57"},"title":"Тортилья","subtitle":"Тонкая лепёшка","id":"ruw963779","index":5,"priceInfo":{},"description":"Тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из национальных блюд, базовое блюдо для бедняков.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"тортилья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чимичанга","entref":"0oCgpydXcyMzcwMjQ0Eg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAkgypTk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2347736/880093932/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#958974"},"title":"Чимичанга","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2370244","index":6,"priceInfo":{},"description":"Популярное среди простого населения Мексики острое блюдо мексиканской кухни. Это блюдо готовят в юго-западной американской кухне, техасско-мексиканской кухне и мексиканских штатах Синалоа и Сонора. Впервые делать чимичангу начали в пограничных с США районах Мексики.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чимичанга","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гирос","entref":"0oCgpydXc0MDkyMjIxEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAhy9d60","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/28506/921686071/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DDD3C4"},"title":"Гирос","subtitle":"Греческое блюдо","id":"ruw4092221","index":7,"priceInfo":{},"description":"На юге России распространён вариант написания гиро, вероятно, пришедший из диалектов с апокопой конечного -ς или сочетания πίτα με γύρο - блюдо греческой кухни, схожее с турецким донером или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гирос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgC3zB0Fg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/853875934/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B19381"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":8,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шаурма","entref":"0oCglydXcyMjMzNDcSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgC_fd6QA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4739159/785222206/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#5E2318"},"title":"Шаурма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw223347","index":9,"priceInfo":{},"description":"Ближневосточное блюдо из мяса, обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш или питу, с добавлением капусты, свежего огурца, репчатого лука, чесночного соуса и, по желанию, специй. Употребляется без использования столовых приборов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шаурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Начос","entref":"0oCgpydXcxNzU0MjEzEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAoDzrS0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/861621686/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C7B50"},"title":"Начос","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw1754213","index":10,"priceInfo":{},"description":"Закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио «Начо» Анайя и состояли из жареных кусочков кукурузных лепёшек и плавленого сыра.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Начос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сальса","entref":"0oCglydXc4ODE2MTQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgClM5LfA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/11017462/920124646/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#866B56"},"title":"Сальса","subtitle":"Соус","id":"ruw881614","index":11,"priceInfo":{},"description":"Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сальса (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пита","entref":"0oCglydXcyNDgxOTgSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCMnSfMA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2340476/921547863/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#24211A"},"title":"Пита","subtitle":"Хлеб","id":"ruw248198","index":12,"priceInfo":{},"description":"Пресная лепёшка, круглый, плоский хлеб, который выпекают как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Популярен в Средиземноморье и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной арабской пите - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке пите, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри лепёшки образуется «карман», который можно открыть, и в который можно положить начинку, например, салаты или мясо. Средний диаметр традиционной арабской пите - обычно 15-20 сантиметров.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пита","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чили кон карне","entref":"0oCgpydXcyNDg4NzA0Eg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAup4aEY","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1531579/921726124/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#34312E"},"title":"Чили кон карне","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw2488704","index":13,"priceInfo":{},"description":"Блюдо мексиканско-техасской кухни. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Основными компонентами являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чили кон карне","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Энчилада","entref":"0oCglydXc4ODE1NzASD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCHzS7LA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/759966/726363437/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#554438"},"title":"Энчилада","subtitle":"Мексиканское блюдо","id":"ruw881570","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка чаще всего мясная, но может состоять и из яиц или овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Энчилада","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чуррос","entref":"0oCgpydXcxODI4NTg4Eg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAu26Fus","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2304479/914837982/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A58A65"},"title":"Чуррос","subtitle":"Сладкая выпечка","id":"ruw1828588","index":15,"priceInfo":{},"description":"Сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, имеющая в сечении вид многоконечной звезды или просто круглая в сечении. Родиной чуррос считается Испания, где чуррос традиционно подают на завтрак.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чуррос","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фалафель","entref":"0oCglydXczODk5MzQSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCMcpPTg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7980340/791661657/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#635840"},"title":"Фалафель","subtitle":"Блюдо","id":"ruw389934","index":16,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых, приправленные пряностями.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фалафель","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Донер кебаб","entref":"0oCgl0cncxNDI4ODkSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgCLwz8DQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1593714/921776438/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8C7B6C"},"title":"Донер кебаб","subtitle":"Блюдо","id":"trw142889","index":17,"priceInfo":{},"description":"Блюдо турецкого производства из мяса, приготовленного на вертикальной жаровне-гриль. Приправленное мясо, уложенное в форме перевернутого конуса, медленно поворачивается на жаровне-гриль рядом с вертикальным варочным элементом. Оператор использует нож для срезания тонкой стружки с внешнего слоя мяса по мере его приготовления. Вертикальная жаровня-гриль была изобретена в Османской империи 19 века, и на ее основе были приготовлены такие блюда, как арабская шаурма, греческий гирос, канадский donair и мексиканский al pastore.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шаурма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Испанская кухня","entref":"0oCgpydXcxNzIwNjYwEg9ydXczMTMwNDI6YXNzb2MYAkmXpwo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/372208/790337799/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A4421"},"title":"Испанская кухня","id":"ruw1720660","index":18,"priceInfo":{},"description":"Национальная кухня Испании, сложившаяся на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Испанская кухня","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Паэлья","entref":"0oCglydXcyMDU1ODUSD3J1dzMxMzA0Mjphc3NvYxgClJMGzA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1958230/919872458/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#D8E7E5"},"title":"Паэлья","subtitle":"Испанское блюдо","id":"ruw205585","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальное испанское и валенсийское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Паэлья","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_fs5qw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721989858137761-14249470783394819636-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-33-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Фалафель — Википедия
ru.wikipedia.orgФалафель
Фала́фель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых (обычно нута, но не только), приправленные пряностями.
История
Распространение
Приготовление
Употребление
Учимся готовить фалафель по всем правилам. Рецепт
vesty.co.ilmain/article/r1bEI11QtI
Горячий фалафель в Израиле можно заказать во многих уличных закусочных, а можно приготовить его дома по приведенному ниже классическому...
Фалафель, рецепты на RussianFood.com: 11 рецептов
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1654
Фалафель - древнее вегетарианское блюдо ближневосточной кухни, рецепт фалафеля известен со времён древнего Египта.
Шакшука
Тортилья
Чахохбили
Гуакамоле
Гуляш
Ромштекс
Görsel
Tüm görseller
Фалафель - рецепты с фото на Повар.ру (19 рецептов...)
povar.rulist/falafel/
Классический фалафель — вкусное блюдо, но жареные нутовые шарики во фритюре никак нельзя назвать полезными.
Фалафель - Falafel - Википедия
Фалафель - распространенная форма уличной еды или фаст-фуда в Египте, по всему Леванту и на всем Ближнем Востоке в целом.[2][27]...
İngilizceden çevrildi
Falafel - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Falafel
Настоящий, невероятно вкусный фалафель - рецепт...
unian.netrecipes/appetizer/nastoyashchiy-…
Фалафель же - это самостоятельное блюдо, которое готовят из нута с добавлением специй, зелени и лука.
Фалафель с соусом тахини. На фото фалафель жареный...
medium.com@Karapetovnik/фалафель-с-соусом-тахини…
Фалафель – это жареные во фритюре шарики из нута или фасоли.
Фалафель: что это, рецепт, калорийность | РБК Life
RBC.rulife/news/…
Родиной фалафеля считается Ближний Восток, где сразу несколько стран до сих пор спорят о том, к какой кухне его причислять.
Как приготовить фалафель дома: советы и рецепты | Дзен
dzen.rua/WynkdYG7jgCqtpLC
Takipçi:
97 bin
На родине фалафеля в массу в процессе приготовления добавляют хумус – соус из нутового гороха.