Falafel, öğütülmüş, top benzeri bir köfte gibi şekillendirilmiş ve derin yağda kızartılmış veya fırında pişirilmiş nohut veya bakladan yapılan bir Orta Doğu yemeğidir.
In English (where it has been written falafel, felafel, filafel and filafil), it is first attested in 1936.[9]. Falafel is known as taʿmiya (Egyptian Arabic: طعمية ṭaʿmiyya
Etsiz falafel, falefelin Lübnan versiyonu olup, haşlanmış nohut, yeşillikler ve baharatlarla hazırlanır. Falafel dürümde ise falafel yanında sos ve salata ile servis edilir.
Falafel is wrapped in a pita and topped with the usual suspects of cucumber-yogurt sauce, tomato and you can also try with olives. Overnight or Quick Soak?
The 2024 Best of Falafel The 2024 Best of Falafel The 2024 Best of Falafel. ... Our annual ranking of the world's best falafel is one of the highlights of the year!