• Falafel, öğütülmüş, top benzeri bir köfte gibi şekillendirilmiş ve derin yağda kızartılmış veya fırında pişirilmiş nohut veya bakladan yapılan bir Orta Doğu yemeğidir.
  • Doyurucu bir Lübnan lezzeti olan falafel; tadını nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan alıyor.
  • 20 dakika
    5 kişilik
  • Genellikle pita, somun ekmek veya tabun ekmeği içinde servis edilir. Falafel köftelerinin üzerine salatalar, turşular, acı soslar ve tahinli soslar gezdirilebilir.
  • 25 dakika
  • Ortadoğu mutfağının baş tacı lezzetlerinden bir tanesi de Falafel’ dir. Mısır, Suriye, Lübnan ve çoğu Arap ülkelerinde neredeyse haftanın her günü tüketilmektedir.
  • Falafel, künefe ve humus gibi Orta Doğu'ya mal olmuş lezzetlerden biridir. ... Falafel Kaç Kalori? 100 gram falafel yaklaşık olarak 330 kaloridir.
  • Falafel için; Soğan ve sarımsağı kabaca doğrayın. ... Salatayı servis kâsesine alın ve üzerine falafel toplarını yerleştirerek servis edin.
  • Falafel Nasıl Yapılır? En az bir gece önceden suda beklettiğiniz nohut veya baklaların suyunu süzüp mutfak robotundan geçirin.