• Результат такой сложной технологии — образование прочной клейковинной решетки и знаменитая способность хорошего кулича не черстветь несколько...
  • Предположительно, слово «кулич» пришло из Греции в XVI веке, закрепившись окончательно в обиходе только в XIX веке.
  • Кулич из дрожжевого теста на сметане, молоке, маргарине и сливочном масле, с большим количеством желтков, получается влажным и тяжелым.
  • Теперь куличу необходимо подняться, или расстояться: налить в поддон духовки теплую воду, поставить кулич и обеспечить температуру 27 градусов.
  • Кули́ч — русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглым и высоким, сверху на нём делались украшения из теста.
  • Смотрите онлайн Пасхальный Кулич КРАНЧ: рецепт совершенно особенного..
    2 milyon görüntüleme
    Yayınlandı27 Mar 2023
  • Hızlı yanıtlar

  • Печь кулич нужно в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
  • Казалось бы, с тем, как испечь пасхальный кулич в духовке, не должно возникать никаких вопросов.
  • В старину кулич был сдержаннее и плотнее его современной версии, больше напоминал каравай.
  • Вкусные куличи получаются, если добавить в них изюм, орехи и ванилин.