Кулич — это традиционный праздничный сладкий хлеб, который выпекают к Пасхе. Внешний вид и состав могут различаться, но обычно у кулича высокая цилиндрическая форма — это символизирует церковный купол.
Основные ингредиенты для кулича: мука, сахар,…
Daha fazla okuКулич — это традиционный праздничный сладкий хлеб, который выпекают к Пасхе. Внешний вид и состав могут различаться, но обычно у кулича высокая цилиндрическая форма — это символизирует церковный купол.
Основные ингредиенты для кулича: мука, сахар, дрожжи, молоко и яйца. А кроме них — различные добавки вроде изюма, цукатов, орехов и специй (например, ванили или кардамона).
Традиция печь на Пасху куличи пришла из Византии. По преданию, после того, как Христос воскрес, Он являлся апостолам во время их трапез. Тогда они стали оставлять свободным для своего Учителя центральное место, а в середину стола ставить предназначенный для Него хлеб.
Gizle